Resep: Pindang Patin enak

Kategori : Masakan khas Sumatera Selatan

Pindang Patin.

Pindang Patin Anda dapat membuat Pindang Patin dengan 11 bahan and 5 langkah. Berikut ini adalah cara untuk membuat makanan tersebut.

Siapkan bumbu dan bahan untuk Pindang Patin :

  1. Sediakan 1 kg ikan Patin.
  2. Sediakan 10 siung bawang Merah.
  3. Siapkan 5 siung bawang Putih.
  4. Sediakan 10 bh cabai rawit merah.
  5. Sediakan 1 ruas ibu jari Kunyit.
  6. Sediakan 1 ruas Jahe.
  7. Siapkan 2 bh jeruk Limau.
  8. Sediakan 1 tangkai daun seledri.
  9. Sediakan 1 sdt garam.
  10. Sediakan 1/2 sdt kaldu jamut (optional).
  11. Siapkan 250 ml air.

Langkah-langkah memasak Pindang Patin :

  1. Potong potong ikan, cuci bersih kemudian tiriskan.
  2. Haluskan semua bumbu kemudian tumis hingga harum.
  3. Masukan ikan patin aduk sebentar hingga ikan tercamput bumbu kemudian tambahkan air..
  4. Tunggu hingga air mendidih dan mulai menyusut. Koreksi rasa setelah itu pindang Patin siap dihidangkan.
  5. Sajikan Pindang Patin dengan perasan Jeruk Limau dan daun Seledri.

Aneka resep makanan lain yang mungkin Anda suka :