Resep: Soto Medan Asli Medan yg bikin...πππ yang menggoyang lidah
Kategori : Masakan khas Sumatera UtaraSoto Medan Asli Medan yg bikin...πππ.
Anda dapat mengolah Soto Medan Asli Medan yg bikin...πππ dengan 24 bahan and 3 langkah. Berikut ini adalah cara untuk membuat nya.
Siapkan bumbu dan bahan untuk Soto Medan Asli Medan yg bikin...πππ :
- Siapkan 500 gr daging ayam (Potong Kecil").
- Sediakan 500 gr kentang (Potong Dadu 3 cm).
- Sediakan 200 gr wortel (Potong serong).
- Sediakan 200 ml santan.
- Sediakan #Bumbu Halus#.
- Sediakan 12 siung bawang merah.
- Siapkan 8 siung bawang putih.
- Sediakan 4 butir kemiri.
- Siapkan 1 ruas jahe.
- Siapkan 1 ruas kunyit.
- Siapkan 2 sachet ladaku.
- Sediakan 1/2 sdt ketumbar bubuk.
- Siapkan #Bahan Iris & Gelondongan#.
- Siapkan Sejumput cengkeh.
- Siapkan Sejumput kapulaga.
- Siapkan Seruas ibu jari kayu manis.
- Siapkan 3 lembar daun jeruk.
- Siapkan 2 lembar daun salam.
- Sediakan 4 cm daun kunyit.
- Siapkan #Bahan Tambahan#.
- Siapkan 5 tangkai seledri.
- Sediakan 2 tangkai daun prei.
- Sediakan Secukupnya bawang goreng siap pakai.
- Siapkan Gula + Garam.
Langkah-langkah memasak Soto Medan Asli Medan yg bikin...πππ :
- Tumis bumbu halus dgn bahan gelondongan... setelah harum masukkan kentang,ayam dan wortel yg sudah di potong" tambahkan sedikit air.
- Setelah wortel dan kentang lunak,ayam pun sdh terlihat matang... tambahkan air dan santan...tes rasa,biarkan sampai mendidih,lalu matikan kompor.
- Selagi masih sangat panas,masukkan irisan daun prei dan daun sop berikut bawang goreng. Siap disajikanπππ.
Aneka resep makanan lain yang mungkin Anda suka :
- Cara mengolah Jamu beras kencur yang menggugah selera
- Resep: Bakso sapi kenyal gurih yang bikin ketagihan
- Resep mengolah Empal gentong yang menggugah selera
- Cara membuat Cilok goang yang menggugah selera
- Cara membuat Asinan Betawi yang selalu bikin aku ketagihan sedap
- Resep: (44.2) Si Biru Roti Jala yang menggugah selera
- Cara mengolah Misro jemblem #indonesiamemasak yang bikin ketagihan
- Resep: Nasi Liwet Rice Cooker / Magic Com yang menggugah selera