Resep: Soto Medan Asli Medan yg bikin...πŸ˜†πŸ˜†πŸ˜† yang menggoyang lidah

Kategori : Masakan khas Sumatera Utara

Soto Medan Asli Medan yg bikin...πŸ˜†πŸ˜†πŸ˜†.

Soto Medan Asli Medan yg bikin...πŸ˜†πŸ˜†πŸ˜† Anda dapat mengolah Soto Medan Asli Medan yg bikin...πŸ˜†πŸ˜†πŸ˜† dengan 24 bahan and 3 langkah. Berikut ini adalah cara untuk membuat nya.

Siapkan bumbu dan bahan untuk Soto Medan Asli Medan yg bikin...πŸ˜†πŸ˜†πŸ˜† :

  1. Siapkan 500 gr daging ayam (Potong Kecil").
  2. Sediakan 500 gr kentang (Potong Dadu 3 cm).
  3. Sediakan 200 gr wortel (Potong serong).
  4. Sediakan 200 ml santan.
  5. Sediakan #Bumbu Halus#.
  6. Sediakan 12 siung bawang merah.
  7. Siapkan 8 siung bawang putih.
  8. Sediakan 4 butir kemiri.
  9. Siapkan 1 ruas jahe.
  10. Siapkan 1 ruas kunyit.
  11. Siapkan 2 sachet ladaku.
  12. Sediakan 1/2 sdt ketumbar bubuk.
  13. Siapkan #Bahan Iris & Gelondongan#.
  14. Siapkan Sejumput cengkeh.
  15. Siapkan Sejumput kapulaga.
  16. Siapkan Seruas ibu jari kayu manis.
  17. Siapkan 3 lembar daun jeruk.
  18. Siapkan 2 lembar daun salam.
  19. Sediakan 4 cm daun kunyit.
  20. Siapkan #Bahan Tambahan#.
  21. Siapkan 5 tangkai seledri.
  22. Sediakan 2 tangkai daun prei.
  23. Sediakan Secukupnya bawang goreng siap pakai.
  24. Siapkan Gula + Garam.

Langkah-langkah memasak Soto Medan Asli Medan yg bikin...πŸ˜†πŸ˜†πŸ˜† :

  1. Tumis bumbu halus dgn bahan gelondongan... setelah harum masukkan kentang,ayam dan wortel yg sudah di potong" tambahkan sedikit air.
  2. Setelah wortel dan kentang lunak,ayam pun sdh terlihat matang... tambahkan air dan santan...tes rasa,biarkan sampai mendidih,lalu matikan kompor.
  3. Selagi masih sangat panas,masukkan irisan daun prei dan daun sop berikut bawang goreng. Siap disajikanπŸ˜ƒπŸ˜ƒπŸ˜ƒ.

Aneka resep makanan lain yang mungkin Anda suka :