Resep: Mendoan Tempe Mbus ala resto

Kategori : Masakan khas Banyumas

Mendoan Tempe Mbus. Meskipun berbahan dasar tempe dan diolah dengan digoreng, tapi mendoan berbeda dari gorengan tempe lainnya. Karena itu, biasanya tempe mendoan punya kulit tepung tebal dan lemas. Silahkan yang suka masak tapi gak mau ribet. ?!? ini chanel yang paling tepat sama-sama sharing dan belajar Kalau misal sudah di coba di rumah.

Tempe Mendoan Milik Masyarakat Banyumas, Tempe Mendoan Khas Banyumas, Tempe Mendoan, Bumbu Tempe Mendoan, Beragam pendapat muncul menanggapi kontroversi didaftarkannya merk. Tempe mendoan adalah salah satu resep tempe goreng tepung tradisional yang berasal dari daerah Purwokerto Banyumas. Dinamakan mendoan karena memang tempe yang dimasak ini biasanya. Anda dapat mengolah Mendoan Tempe Mbus dengan 11 bahan and 5 langkah. Berikut ini adalah cara untuk memasak masakan tersebut.

Bahan-bahan dari Mendoan Tempe Mbus :

1. Siapkan 2 papan tempe mbus (saya pakai yg sudah tipis).
2. Sediakan 3 batang bawang daun/ bawang prei (bisa diganti dengan kucai).
3. Sediakan 7 sendok penuh tepung terigu.
4. Siapkan 2 sendok tepung beras.
5. Siapkan Secukupnya air.
6. Siapkan Secukupnya minyak.
7. Siapkan Bumbu.
8. Sediakan 2 siung bawang putih.
9. Siapkan 1/2 sendok teh merica bubuk.
10. Siapkan Secukupnya garam.
11. Sediakan Secukupnya penyedap rasa (bisa skip atau diganti kaldu"an).

Atau malah belum tau , karena di luar Jawa tidak ada tempe ini?. Tempe gembus adalah tempe yang terbuat dari sisa ampas pembuatan tahu.hihi.tapi. Cara Membuat Tempe Mendoan - Tempe mendoan merupakan salah satu makanan yang paling disukai masyarakat Banyumas. Resep tempe mendoan yang menjadi favorit sebagian besar orang bisa menjadi pilihan lain untuk kelengkapan paket lauk istimewa Anda.

Langkah-langkah memasak Mendoan Tempe Mbus :

1. Potong tempe sesuai selera (saya potong menjadi 6 bagian).
2. Potong tipis bawang prei, taruh di wadah. Tambahkan tepung terigu dan tepung beras, aduk rata..
3. Haluskan bawang putih, tambahkan pada campuran tepung dan daun bawang. Tambahkan juga merica bubuk dan penyedap rasa..
4. Tambahkan air, aduk merata. Jangan terlalu encer..
5. Celupkan tempe pada adonan tepung, kemudian goreng sampai kekuningan..

Lihat ide lainnya tentang Tempe, Resep makanan, Resep. Mendoan tempe biasa disajikan dalam keadaan masih panas disertai dengan pedasnya cabe rawit atau sambal kecap. Mendoan tempe ini dapat dijadikan sebagai lauk saat makan ataupun makanan. Keistimewaan Tempe Mendoan adalah biasanya digoreng setengah matang asal tepungnya matang langsung diangkat. Selain itu balutan tepung yang berbahan terigu ini memang tidak renyah dan.