Resep: Ketoprak Solo yang bikin ketagihan

Kategori : Masakan khas Jakarta

Ketoprak Solo. Bakmi toprak solo rasanya sangat khas, karena hanya ada di kota solo. Bakmi ketoprak solo berbeda dengan toprak jakarta, perbedaan terletak pada kuahnya. Bakmi Toprak Khas Solo: Cita Rasa Uniknya Nampol!

Kesenian Ketoprak adalah seni pertunjukan tradisional rakyat Jawa berasal dari Jawa Tengah. Sejarah Perkembangan, Peran & Fungsi Kethoprak di Masyarakat. Bakmi ketoprak adalah salah satu sajian tradisional asal Solo. Anda dapat mengolah Ketoprak Solo dengan 14 bumbu and 5 langkah. Berikut ini adalah cara untuk memasak nya.

Siapkan bumbu dan bahan untuk Ketoprak Solo :

1. Siapkan 1/2 kg Tetelan sapi.
2. Siapkan Tahu.
3. Siapkan Tempe.
4. Sediakan 1/4 kg Kacang tanah.
5. Sediakan 1/4 kg kecambah.
6. Siapkan Kobis.
7. Siapkan 3 buah cabe rawit.
8. Sediakan Bawang Goreng.
9. Siapkan Bahan Halus.
10. Sediakan 5 buah bawang putih.
11. Sediakan 7 buah bawang merah.
12. Siapkan secukupnya Merica.
13. Siapkan 1 ruas Jahe.
14. Sediakan 1 ruang laos.

Hidangan sepinggan yang mirip dengan soto mi ini dapat Anda jadikan pilihan saat tak ada waktu untuk menyuguhkan menu lengkap. Ketoprak Balekambang diliburkan untuk pentas malam ini dan sabtu depan. COM - Ada sementara anggapan, bahwa generasi melenial tidak menyukai. Solo menjadi salah satu kota wisata yang tak hanya menyuguhkan budaya dan bangunan lawasnya tetapi juga.

Langkah-langkah memasak Ketoprak Solo :

1. Goreng Tempe Tahu dan kacang tanah terlebih dahulu sebegai pelengkap ketoprak.
2. Iris kobis tipis2 lalu cuci, cuci juga kecambah.
3. Panaskan Air hingga mendidih,, kalau sudah mendidik masukkan tetelan yang sudah di iris kecil2 dan di cuci.
4. Sambil menunggu tetelan sapi empuk,, haluskan bumbu halus kecuali jahe dan laos, kalau itu cukup di geprek saja, setelah bumbu semua halus,, masukkan ke tetelan daging tsb..
5. Test rasa,, Tambahkan garam, gula, penyedap rasa,, apabila sudah okay hidangkan dengan tahu tempe yang sudah di goreng dan di iris dadu, taburkan kacang goreng dan bawang goreng. Hidangkan!.

Baca Juga: Mi Ketoprak Asal Solo Berbeda dari Ketoprak Jakarta, Pernah Coba? Namun sama seperti ketoprak dan karedok, di akhir penyajian gado-gado ditambahkan saus kacang. Tapi ketoprak yang ada di Solo berbeda dari ketoprak Jakarta! Di Solo, hidangan ketoprak tidak diberi saus kacang, melainkan kuah kaldu. Resep Bakmi Ketoprak Khas Solo - Jika mendengar ketoprak, Anda pasti teringat dengan DKI Ini merupakan bakmi ketoprak yang menjadi makanan khas kota Solo.