Resep: Sayur asem endesss yang menggugah selera

Kategori : Masakan khas Sumedang

Sayur asem endesss. Sayur asem daging simple Bahan : Daging has dalam potong kotak Kacang panjang Kacang merah Bawang merah iris Cabe merah iris Daun seledri Asam Garam,gula putih/gula merah. Brilio.net - Sayur asem merupakan masakan favorit banyak orang. Selain mudah dibuat rasanya Meski sayur asem beragam, tapi semua rasanya enak kok.

Sayur asem endesss Selain mudah dibuat, sayur asem juga sangat. Sayur asem dengan bumbu yang ditumis, terasa segar, asam dan pedas. Hai Mba Dian, Iya, di Jawa susah ya cari sayur asem seperti ini, padahal disini sepertinya semua pedagang sayuran pasti. Anda dapat mengolah Sayur asem endesss dengan 19 bahan and 4 langkah. Berikut ini adalah cara untuk memasak nya.

Siapkan bumbu dan bahan untuk Sayur asem endesss :

  1. Sediakan sayuran:.
  2. Siapkan 1-2 biji jagung (saya pake 2 krna suka jagung).
  3. Sediakan secukupnya kacang tanah + kacang merah (sy sih kacang tanah doank krna krg suka kacang merah).
  4. Siapkan 1/2 buah labu sedang.
  5. Siapkan nangka (saya skip).
  6. Siapkan 4 buah kacang panjang.
  7. Siapkan daun melinjo + melinjo (sy skip melinjo).
  8. Siapkan 2-3 lembar daun salam.
  9. Sediakan 2 ruas lengkoas (klo diukur 2jari).
  10. Siapkan 6 bh asem (sy pake yg buah).
  11. Siapkan secukup nya terasi.
  12. Siapkan 1 batang besar gula merah.
  13. Siapkan secukupnya garam.
  14. Siapkan Bumbu Halus:.
  15. Siapkan 6 siung bwg merah.
  16. Siapkan 3 siung bwg putih.
  17. Siapkan 5 butir kemiri.
  18. Siapkan 1 bh tomat.
  19. Sediakan 6 buah cabe besar (klo cabe sih sesuai selera ya, sy nyesuaiin sm suami gk suka pedas).

Dhi cah ayu, yèn nyayur apa sayur asemDhi cah ayu, yèn matur aja mèsam-mèsem. Dhi cah ayu, yèn masak apa masak terikDhi cah ayu, yèn nyedhak aja plirak-plirik. Resep Sayur asem -- Cara membuat sayur asem. Masak air, masukkan jagung, melinjo dan kacang tanah dan rebus sampai semuanya melunak. masukkan bumbu halus, daun salam dan lengkuas.

Cara memasak Sayur asem endesss :

  1. Goreng bumbu halus dulu sebelum diblender/dihaluskan.
  2. Rebus kacang terlebih dahulu, setelah rebus kira2 1/2 jam, masukkan jagung, tggu 10 menit br masukkan labu, kacang panjang, daun melinjo, salam, lengkoas keprek2, terasi, gula merah, buah asem dikeprek2, rebus hingga smua matang lembut.
  3. Masukkan bumbu halus, garam ke dalam rebusan. Tes rasa, sesuaikan dg selera ya, klo krg asem, tambahkan bh asem nya, krg manis tambahkan gula merah nya.
  4. Voila done, enjoy deh dg tambahan ayam goreng kuning, nyummyyy.

Siapa sih yang nggak suka sama sayur asem? Apalagi kalau dimakannya dengan sambal oncom, pasti semua Salah satu sajian yang Indonesia banget nih. Siapa sih yang nggak suka sama sayur asem? Sayur yang berisi kacang panjang, kacang tanah, jagung, pepaya muda serta melinjo. Karena menggunakan buah asam muda, kuahnya pun menjadi terasa segar!

Aneka resep makanan lain yang mungkin Anda suka :