Resep mengolah Keripik bawang (simping) lezat

Kategori : Masakan khas Purwakarta

Keripik bawang (simping). Keripik bawang memang sekilas mirip dengan keripik pangsit. Keripik simping biasanya disajikan bersama dengan gulali/rambut nenek. Udah pada tahu kan masakan yang satu ini.

Sering kedapatan yang mlempem, apek, atau meninggalkan rasa minyak yang tidak enak? Keripik Bawang, Daerah Khusus Ibukota Jakarta. Keripik Bawang "CAP BUNGA" Cemilan/makanan ringan "Home Made" cita. Anda dapat memasak Keripik bawang (simping) dengan 11 bahan and 3 langkah. Berikut ini adalah cara untuk memasak nya.

Siapkan bumbu dan bahan untuk Keripik bawang (simping) :

1. Sediakan 1 kg tepung terigu.
2. Siapkan 200 gram margarine (palmia).
3. Siapkan 1 buah telur.
4. Sediakan 3 tangkai seledri.
5. Siapkan bumbu halus :.
6. Siapkan 1 sdt ketumbar.
7. Sediakan 1/2 sdt lada.
8. Siapkan 3 siung bawang putih.
9. Sediakan 3 siung bawang merah.
10. Siapkan secukupnya garam, penyedap rasa (royco).
11. Siapkan minyak untuk menggoreng.

Keripik simping asalnya dari Jawa Barat. Dari bentuk dan aromanya, pastinya kamu tidak bisa tahan godaan untuk tidak mencicipinya. Pembuatan tajen, yaitu bahan pelengket adonan dilakukan satu hari sebelum membuat adonan, cara pembuatan. Keripik bawang adalah salah satu cemilan yang terbuat dari tepung terigu, tepung sagu dan Rasa khas dari kedua bawang ini menjadikan keripik bawang memiliki rasa gurih-gurih asin.

Langkah-langkah memasak Keripik bawang (simping) :

1. Campurkan tepung terigu dengan margarine dan telur dan bumbu yg sudah di haluskan, beri garam dan royco. Masukkan daun seledri yg sudah di iris tipis. Aduk rata menggunakan tangan biar kalis,, bisa ditambahkan sedikit air agar adonan bisa di giling, dan di bentuk.
2. Giling adonan di mesin giling,, sampai ketipisan sesuai selera. Potong sesuai selera. Terakhir goreng di minyak panas sampai semua tenggelam yaa.. Goreng sampai kekuningan. Angkat dan tiriskan, simpan dlm toples.. 😁.
3. Cara lama,, kalo ga ada mesin giling itu caranya.. Lapisi lantai dengan plastik, terus dikit dikit adonan di giling di atas plastik pake botol bekas sirup sampai tipis trz di iris, di bentuk pake pisau cuter,, seperti itu... 😁😁.

ISI : di sesuaikan, semakin tinggi harga, isi semakin banyak. Muka Cianjur. oleh : Sari Andriani. Berdasarkan definisi keripik tersebut, keripik singkong bisa disebut sebagai panganan yang terbuat dari singkong yang diiris tipis. Irisan singkong kemudian digoreng dengan rasa asli asin dengan. Keripik atau kripik adalah sejenis makanan ringan berupa irisan tipis dari umbi-umbian, buah-buahan, atau sayuran yang digoreng di dalam minyak nabati.