Resep: Dendeng Lambok Balado ala resto
Kategori : Masakan khas Kepulauan RiauDendeng Lambok Balado.
Anda dapat mengolah Dendeng Lambok Balado dengan 10 bumbu and 4 langkah. Berikut ini adalah cara untuk membuat nya.
Bahan-bahan dari Dendeng Lambok Balado :
- Sediakan 1/2 kg daging sapi tanpa lemak iris melebar, tebal +- 3 cm.
- Siapkan 200 ml air.
- Sediakan 3 cm jahe haluskan.
- Siapkan 4 siung bawang putih haluskan.
- Sediakan 2 ons cabe merah besar giling kasar.
- Siapkan 1 ons bawang merah, giling kasar.
- Siapkan 1/2 sdt garam.
- Sediakan 1/4 sdt gula pasir.
- Siapkan 1 sdt air jeruk nipis/lemon.
- Siapkan secukupnya minyak.
Langkah-langkah memasak Dendeng Lambok Balado :
- rebus daging, dengan bawang putih dan jahe sampai empuk, angkat dinginkan.
- tumbuk daging hingga agak pipih, lalu goreng jangan sampai terlalu kering.
- tumis cabe dan bawang merah dengan api kecil sampai layu, masukan perasan jeruk nipis, tambahkan garam dan gula.
- masukan daging, aduk rata. selsesaii.. happy cooking^^.
Aneka resep makanan lain yang mungkin Anda suka :
- Resep: 21. Ikan tuna balado
- Resep memasak Belut balado pedas
- Resep memasak Dendeng batokok lado merah / Dendeng sapi balado #KitaBerbagi yang menggoyang lidah
- Resep: Dendeng basah (dendeng lambok) ala resto
- Resep membuat Otak-otak balado sedap
- Resep: Dendeng lambok lezat
- Resep: Otak otak puyuh balado sedap
- Resep: Keripik singkong balado lezat