Resep: 5. Stik Tahu Kriuk (Cemilan Simple dan Mudah)
Kategori : Masakan khas Kediri5. Stik Tahu Kriuk (Cemilan Simple dan Mudah).
Anda dapat mengolah 5. Stik Tahu Kriuk (Cemilan Simple dan Mudah) dengan 8 bumbu and 8 langkah. Berikut ini adalah cara untuk memasak nya.
Bahan-bahan dari 5. Stik Tahu Kriuk (Cemilan Simple dan Mudah) :
- Sediakan tahu.
- Siapkan tepung maizena.
- Siapkan kaldu jamur.
- Sediakan garam.
- Sediakan lada bubuk.
- Sediakan bawang putih bubuk.
- Sediakan seledri.
- Sediakan Minyak untuk menggoreng.
Langkah-langkah memasak 5. Stik Tahu Kriuk (Cemilan Simple dan Mudah) :
- Hancurkan tahu, peras dengan kain hingga kesat (bisa juga tidak ya), lalu beri tepung maizena aduk rata.
- Setelah diaduk rata campurkan kaldu jamur, bawang putih bubuk, garam dan lada. Aduk hingga tercampur.
- Masukkan seledri yang sebelumnya dipotong kecil, lalu aduk kembali.
- Masukkan adonan ke dalam plastik segitiga atau bisa pakai plastik ukuran 1 kg. Potong ujung bagian plastik segitiganya.
- Panaskan minyak goreng. Cetak tahu di atas wajan dengan menggunakan plastik yang sudah dilubangi tadi.
- Goreng hingga kering dan berwarna kuning keemasan, jika sudah angkat lalu tiriskan..
- Siap dinikmati dengan saos atau bumbu aneka rasa sesuai selera.
- Note: Untuk menggoreng harus benar-benar kering ya, supaya saat dingin tetap kriuk.
Aneka resep makanan lain yang mungkin Anda suka :
- Cara membuat Lodeh tahu tempe bu Nur Cianjur
- Resep: Nasi tahu Blora
- Resep: Kacang panjang tumis tahu sumedang istimewa
- Resep: Laksa tahu udang ala resto
- Resep: Sotong teman tahu bulat lezat
- Resep: Bolu kojo super halus dan lembut sedap
- Resep: Roti sobek coklat, keju, mentega empuk dan menul-menul
- Resep: 73. Sambal goreng tahu cecek istimewa