Resep: 5. Stik Tahu Kriuk (Cemilan Simple dan Mudah)

Kategori : Masakan khas Kediri

5. Stik Tahu Kriuk (Cemilan Simple dan Mudah).

5. Stik Tahu Kriuk (Cemilan Simple dan Mudah) Anda dapat mengolah 5. Stik Tahu Kriuk (Cemilan Simple dan Mudah) dengan 8 bumbu and 8 langkah. Berikut ini adalah cara untuk memasak nya.

Bahan-bahan dari 5. Stik Tahu Kriuk (Cemilan Simple dan Mudah) :

  1. Sediakan tahu.
  2. Siapkan tepung maizena.
  3. Siapkan kaldu jamur.
  4. Sediakan garam.
  5. Sediakan lada bubuk.
  6. Sediakan bawang putih bubuk.
  7. Sediakan seledri.
  8. Sediakan Minyak untuk menggoreng.

Langkah-langkah memasak 5. Stik Tahu Kriuk (Cemilan Simple dan Mudah) :

  1. Hancurkan tahu, peras dengan kain hingga kesat (bisa juga tidak ya), lalu beri tepung maizena aduk rata.
  2. Setelah diaduk rata campurkan kaldu jamur, bawang putih bubuk, garam dan lada. Aduk hingga tercampur.
  3. Masukkan seledri yang sebelumnya dipotong kecil, lalu aduk kembali.
  4. Masukkan adonan ke dalam plastik segitiga atau bisa pakai plastik ukuran 1 kg. Potong ujung bagian plastik segitiganya.
  5. Panaskan minyak goreng. Cetak tahu di atas wajan dengan menggunakan plastik yang sudah dilubangi tadi.
  6. Goreng hingga kering dan berwarna kuning keemasan, jika sudah angkat lalu tiriskan..
  7. Siap dinikmati dengan saos atau bumbu aneka rasa sesuai selera.
  8. Note: Untuk menggoreng harus benar-benar kering ya, supaya saat dingin tetap kriuk.

Aneka resep makanan lain yang mungkin Anda suka :