Resep membuat Ketoprak Jakarta ala resto

Kategori : Masakan khas Jakarta

Ketoprak Jakarta. Bagi orang Jakarta pasti engga asing lagi karena menu ketoprak ini banyak dijual di jalanan sepanjang Jakarta. Katanya lebih enak makan yang di pinggir. KETOPRAK CIRAGIL, Ketoprak Legendaris di Jakarta Selatan.

Ketoprak di Jakarta tidak hanya bisa disantap pada siang hari saja. Buat yang cari Ketoprak di Jakarta, Muara Karang juga bisa dijadikan destinasi. Ketoprak yang merupakan salah satu makanan tradisional khas Jakarta masih laris dicari untuk sarapan ataupun makan malam. Anda dapat memasak Ketoprak Jakarta dengan 14 bahan and 2 langkah. Berikut ini adalah cara untuk membuat makanan tersebut.

Siapkan bumbu dan bahan untuk Ketoprak Jakarta :

1. Siapkan Ketupat.
2. Sediakan Tahu (Goreng).
3. Sediakan Bihun (Rebus / Rendam Air Panas).
4. Siapkan Toge (Rebus Sebentar).
5. Siapkan Mentimun.
6. Siapkan Kerupuks.
7. Sediakan Kecap Manis.
8. Siapkan Bumbu Kacang:.
9. Siapkan Segenggam Kacang Tanah (Goreng).
10. Sediakan 1/2 Siung Bawang Putih (Rebus Sebentar).
11. Siapkan Cabe Rawit (Rebus Sebentar).
12. Sediakan Garam.
13. Sediakan Kaldu Jamur.
14. Siapkan Secukupnya Air Mineral.

Sajian ini terdiri dari irisan ketupat/lontong yang disajikan bersama. Ketoprak, makanan khas Jakarta ini memiliki rasa gurih yang sangat khas, Tidak heran, adanya Kali ini IDN Times ingin berbagi rekomendasi resep ketoprak khas Jakarta yang lezat banget, gak kalah. Berbicara ketoprak yang khas sebagai icon kuliner Jakarta, makanan ini dibuat dari potongan ketupat, tahu goreng, tauge Ketoprak Jakarta paling enak dimakan bersama bumbu kacang yang melimpah. Ketoprak Jakarta, Palmerah, Jakarta; Ketoprak Jakarta için Foto?raf, Fiyat, Menü, Adres, Telefon, Yorumlar, Harita ve daha fazlası Zomato'da.

Langkah-langkah memasak Ketoprak Jakarta :

1. Uleg bawang putih, cabe, garam dan kaldu jamur. Setelah halus tambahkan kacang (saya diblender biar cepet kacangnya hehe) aduk rata beri sedikit demi sedikit air. Koreksi rasa. *PS: Saya ga begitu suka bawang putih jd klo yg suka bisa 1 butir untuk satu porsinya, pedes sesuai selera aja ya.. ??.
2. Potong2 ketupat, tahu dan timun. Tambahkan bihun dan toge. Beri kecap dan kerupuk. Siap dinikmati ??.

Baca Juga: Mi Ketoprak Asal Solo Berbeda dari Ketoprak Jakarta, Pernah Coba? Namun sama seperti ketoprak dan karedok, di akhir penyajian gado-gado ditambahkan saus kacang. Resep Ketoprak Jakarta Khas Betawi Sederhana Spesial Asli Enak. Ketoprak adalah salah satu jenis makanan khas Indonesia menggunakan aneka olahan ketupat sayur yang mudah dijumpai di Jakarta. Ketoprak Mitro terletak di kawasan Jln.