Cara membuat Bolu Koja Pandan (ketofy) #ketopad_cp_apasaja

Kategori : Masakan khas Sumatera Selatan

Bolu Koja Pandan (ketofy) #ketopad_cp_apasaja.

Anda dapat mengolah Bolu Koja Pandan (ketofy) #ketopad_cp_apasaja dengan 13 bumbu and 11 langkah. Berikut ini adalah cara untuk mengolah masakan tersebut.

Siapkan bumbu dan bahan untuk Bolu Koja Pandan (ketofy) #ketopad_cp_apasaja :

1. Siapkan 🍁BahanA.
2. Sediakan 65 gr Butter Salted.
3. Siapkan 2 Sachet Santan Instan.
4. Siapkan 100 ml Whipped Cream.
5. Siapkan 100 ml Jus pandan (saya buat dari 15 lbr daun pandan+150ml air).
6. Siapkan 🍁 Bahan B.
7. Sediakan 3 butir telur ukuran besar.
8. Siapkan 1/8 cup (Lakanto sesuaikan selera)+1diabetasol.
9. Siapkan 🍁Bahan C.
10. Siapkan 65 gr Ketobhetic Cake Flour.
11. Sediakan 15 gr Tepung keto.
12. Siapkan 🍁Toping.
13. Sediakan almond slices (suka suka aja bisa diganti keju cheddar dll).

Cara memasak Bolu Koja Pandan (ketofy) #ketopad_cp_apasaja :

1. Panaskan bahan A dalam satu wadah sambil dikocek perlahan.
2. Bila Butter sudah leleh segera matikan Api, sisihkan.
3. Kocok dengan speed Tinggi Bahan B.
4. Tidak usah sampai Peak cukup sampai berbusa dan ada perubahan warna.
5. Satukan Bahan A kedalam Bahan B sambil diaduk perlahan dengan Hand Whisk.
6. Masukan Bahan C perlahan lahan kedalam campuran Bahan A dan B (aduk masih dengan hand whisk).
7. Tuag kedalam Loyang (saya pakai loyang ouval untuk JCC) Pastikan oles dengan sangat rata ya Loyangnya biar tidak lengket (punya saya agak lengket soalnya)😂😂.
8. Taburi Almond.slice Biar cantik 😍😍😍.
9. Panggang dengan suhu 160' selama 45 menit (sesuaikan dengan kondisi oven masing masing).
10. Sajikan hangat atau dingin (masukan kulkas dl) 2-2 nya sama enaknya..Sedappp.
11. Alhamdulillah #ketofoodsyanti #resepketo #kuetraditionalketo #ketoideas.