Resep: Rendang Daging Sapi Enak & Empuk

Kategori : Resep masakan Indonesia

Rendang Daging Sapi Enak & Empuk. Lihat juga resep Rendang daging sapi enak lainnya. Foto: Instagram/Resep Rendang Daging Sapi yang Empuk, Enak, dan Sederhana Jakarta - Rasa gurih dan pedas dari daging empuk yang lumer di lidah, mengantar rendang daging sapi. Apabila memiliki stok daging sapi di rumah, Anda bisa coba untuk mengolahnya sendiri menjadi rendang daging sapi yang enak dan empuk.

Rendang Daging Sapi Enak & Empuk Meskipun tidak jauh berbeda antara restoran satu dengan yang lain, namun kadang tiap restoran punya ciri sendiri yang membedakan. Padahal rendang daging sapi yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita. Rendang itu banyak versi ya Guys. Anda dapat membuat Rendang Daging Sapi Enak & Empuk dengan 22 bahan and 5 langkah. Berikut ini adalah cara untuk mengolah makanan tersebut.

Bahan-bahan dari Rendang Daging Sapi Enak & Empuk :

  1. Sediakan Bahan Utama:.
  2. Siapkan 1, 1/2 kg Daging sapi.
  3. Sediakan Bumbu Halus:.
  4. Sediakan 13 siung Bawang merah.
  5. Siapkan 6 siung Bawang putih.
  6. Siapkan 15 buah Cabai merah keriting.
  7. Siapkan sesuai selera Cabai rawit.
  8. Sediakan 1/2 biji Pala.
  9. Siapkan 4 cm Kunyit.
  10. Siapkan 4 cm Jahe.
  11. Siapkan 5 butir Kemiri (sangrai).
  12. Siapkan 1-2 sdm Ketumbar (sangrai).
  13. Siapkan Bumbu Cemplung:.
  14. Siapkan 1 liter Santan encer.
  15. Sediakan 1/2 liter Santan kental.
  16. Sediakan 2 batang Serai (potong).
  17. Sediakan 3 lembar Daun salam.
  18. Siapkan 4 lembar Daun jeruk.
  19. Sediakan 3 keping Gula merah /sesuai selera.
  20. Sediakan Kaldu bubuk.
  21. Sediakan Garam.
  22. Sediakan Merica.

Resep bumbu rendang daging sapi enak sendiri menggunakan bahan bahan seperti : santan kelapa, bawang merah, bawang putih, lengkuas, jahe, dan bahan bumbu lainnya. Resep bumbu rendang daging sapi enak sendiri menggunakan bahan bahan seperti : santan kelapa, bawang merah, bawang putih, lengkuas, jahe, dan bahan bumbu lainnya. Saat memasak rendang bunda bisa juga di tambahkan kentang beberapa potong. Daging rendang merupakan salah satu masakan asli Indonesia yang sangat lezat.

Langkah-langkah memasak Rendang Daging Sapi Enak & Empuk :

  1. Siapkan daging sapi beserta bumbu-bumbu. Bumbu halus bisa diblender atau diulek ya. Ini daging sapinya saya rebus dulu kurang lebih 1 jam hingga empuk..
  2. Panaskan wajan, tuangkan bumbu halus lalu masukkan daging, aduk hingga merata. Tambahkan air sedikit, ungkep sebentar hingga air sedikit menyusut..
  3. Jika air sudah menyusut, tuangkan santan encer, aduk agar santan tidak pecah. Tambahkan bumbu cemplung seperti serai, daun salam, daun jeruk, dan gula merah. Masak hingga santan menyusut..
  4. Setelah santan encer menyusut, tuangkan santan kental, tambahkan kaldu bubuk, garam serta merica. Aduk rata dan masak sesuai dengan kekentalan yg diinginkan. Jangan lupa koreksi rasa yah..
  5. Siap disajikan dengan nasi hangat dan sambal hejoooo.

Resep bumbu rendang daging sapi sederhana tapi lezat — Semua orang yang tinggal di Indonesia pasti kenal sama rendang. Kepopuleran rendang disebabkan karena begitu banyaknya rumah makan Padang yang tersebar di Indonesia. Rendang memang merupakan masakan khas daerah Padang, Sumatera Barat. Jakarta - Sebenarnya daging sapi bagian mana yang paling enak untuk diolah menjadi rendang? Jika bingung, simak penjelasan pakar kuliner Minang berikut.

Aneka resep makanan lain yang mungkin Anda suka :