Resep: Ketoprak sedap

Kategori : Masakan khas Jakarta

Ketoprak. Kesenian Ketoprak adalah seni pertunjukan tradisional rakyat Jawa berasal dari Jawa Tengah. Sejarah Perkembangan, Peran & Fungsi Kethoprak di Masyarakat. Ketoprak (bahasa Jawa: kethoprak) adalah sejenis seni pentas drama tradisional yang diyakini berasal dari Surakarta dan berkembang pesat di Yogyakarta, oleh karena itu kesenian ini sering disebut sebagai Ketoprak Mataram.

Ketoprak Sajian ini terdiri dari irisan ketupat/lontong yang disajikan bersama. Ketoprak Siswobudoyo - Prabu Anglingdarma Meliwis Putih. Ketoprak mataram sapta mandala kodam VII diponegoro pimp. Anda dapat mengolah Ketoprak dengan 14 bahan and 4 langkah. Berikut ini adalah cara untuk memasak masakan tersebut.

Bahan-bahan dari Ketoprak :

  1. Sediakan 5 buah lontong.
  2. Siapkan 200 gr bihun beras.
  3. Siapkan 200 gr tauge (buang ekornya).
  4. Siapkan 10 buah tahu putih.
  5. Sediakan Secukupnya kecap manis.
  6. Siapkan Secukupnya bawang goreng.
  7. Siapkan Kerupuk.
  8. Sediakan Saus kacang:.
  9. Siapkan 250 gr kacang tanah (goreng).
  10. Siapkan 5 siung bawang putih (goreng).
  11. Siapkan 5 buah cabe rawit (goreng sampai layu).
  12. Siapkan Secukupnya garam.
  13. Siapkan Secukupnya gula merah.
  14. Siapkan 500 ml air matang.

Ketoprak merupakan jenis pertunjukan rakyat yang memiliki gabungan unsur-unsur tari suara, musik, sastra, drama, dan lain-lain, tetapi secara keseluruhan unsur drama paling menonjol. Bahan Pelengkap Ketoprak Ketoprak merupakan makanan khas Betawi. Bahan utama yang digunakan adalah bihun, ketupat, tahu, dan taoge. Setelah semua bahan utama tadi disatukan di dalam satu wadah, di atasnya bisa.

Langkah-langkah memasak Ketoprak :

  1. Seduh bihun dan tauge dengan air panas sampai lunak atau sesuai selera..
  2. Goreng tahu sampai setengah matang.
  3. Saus kacang: blender semua bahan saus kacang hingga halus. Jika kurang air bisa ditambah airnya..
  4. Cara penyajian: potong- potong lontong dan tahu, susun di atas piring. Kemudian tambahkan bihun dan tauge. Siram dengan saus kacang kemudian tambahkan kecap dan taburi dengan bawang goreng. Tambahkan kerupuk agar lebih nikmat..

Ketoprak (bahasa Jawa: kethoprak) adalah sejenis seni pentas drama tradisional yang diyakini berasal dari Surakarta dan berkembang pesat di Yogyakarta. Pertunjukan Ketoprak Lesung ini menggunakan pentas berupa arena dengan desain lantai yang berbentuk lingkaran. Sampai sekarang Ketoprak Lesung yang ada masih mempertahankan alat. Resep Ketoprak, Jadikan Sarapan di Rumah Lebih Menyenangkan. Untuk orang Jakarta, ketoprak adalah pilihan utama untuk sarapan selain bubur ayam ataupun nasi uduk.

Aneka resep makanan lain yang mungkin Anda suka :