Cara Mudah membuat Timpan Labu Kuning Srikaya istimewa
Kategori : Masakan khas AcehTimpan Labu Kuning Srikaya. Lihat juga resep Timpan Labu Kuning Srikaya enak lainnya! Cara Membuat Kue Timpan Labu Kuning Khas Aceh - Duration:. ROTI LABU KUNING NO MIXER, NO OVEN, COCOK UNTUK.
Setiap lebaran selalu tidak pernah absen ngebikin penganan manis khas Aceh, yaitu timphan. #EdisiLebaran kali ini aku ngebikin timphan dari labu kuning yg isi intinya srikaya.
Sebenarnya lebih nikmat dgn kelapa parut tp kebetulan aku kelupaan beli kelapa hehe Kue timpan juga sering disajikan sebagai menu utama saat Lebaran tiba.
Rasanya manis, legit dan memiliki aroma yang wangi.
Anda dapat membuat Timpan Labu Kuning Srikaya dengan 17 bumbu and 7 langkah. Berikut ini adalah cara untuk mengolah itu.
Bahan-bahan dari Timpan Labu Kuning Srikaya :
- Sediakan 500 gr tepung beras ketan putih.
- Siapkan Santan (saya pakai setengah kotak kecil kara).
- Sediakan 1/2 labu kuning.
- Siapkan secukupnya Garam.
- Sediakan secukupnya Vanili.
- Sediakan 1 butir Telur ayam.
- Siapkan Daun pisang yg masih muda dan menggulung (klo kehabisan pake yg agak muda dan dibakar dulu agar layu dan tidak pecag).
- Siapkan secukupnya Minyak goreng.
- Sediakan Bahan srikaya.
- Sediakan 4 butir telur ayam.
- Siapkan 200 gr gula pasir (klo mau lebih manis bisa ditambah).
- Sediakan 8 lembar daun pandan.
- Sediakan secukupnya Pewarna hijau.
- Sediakan 200 ml santar kekentalan sedang.
- Siapkan secukupnya Vanili.
- Siapkan secukupnya Garam.
- Siapkan secukupnya Maizena.
Timphan Labu Kuning Asoe Kaya (Srikaya) Khas Aceh II Super Enak dan Legit II #caramembuat. Kue timpan berbahan dasar labu kuning kukus yang dihaluskan dan dicampur dengan tepung ketan. Campuran tersebut diuleni dan dibuat pipih. Biasanya kue timpan ini berisi srikaya yang sudah dimasak.
Cara memasak Timpan Labu Kuning Srikaya :
- Kupas, potong2 labu. Masukkan ke wadah bersama dengan santan, garam dan vanili. Kukus sampai empuk. Lalu blender (santannya hanya ikut sedikit agar tidak terlalu basah). Tunggu puree labu dingin..
- Setelah dingin campur puree dengan tepung beras ketan dan telur. Uleni hingga kalis. Bentuk bulat2 sebesar bola pingpong. Jika belum kalis bisa ditambah tepung sedikit demi sedikit.
- Srikaya: blender pandan, telur dan santan, saring. Lalu masukkan pewarna, gula, vanili, sedikit garam, maizena dan panaskan..
- Aduk2 dengan api kecil hingga bergerindil (tidak halus seperti selai ya).
- Kembali ke adonan labu. Potong2 daun pisang selebar telapak tangan. Lumuti permukaan daun dengan minyak goreng. Ambil bulatan adonan lalu tipiskan. Isi dengan bahan srikaya dengan arah searah dengan guratan pisanh..
- Habiskan semua adonan lalu kukus selama 25-30 menit. Susun jangan terlalu padat ya. Tutup kukusannya dilapis kain agar tdk terlalu basah..
- Setelah matang, buka kukusan dan tunggu hingga dingin. Kemudian rapikan lapisan daun pisang dan sajikan.
Bubur Manado Resep Membuat Kue Timpan Labu Yang Enak. Resep Membuat Kue Timpan Labu Yang Enak adalah salah satu makanan khas yang berasal dari ujung barat Indonesia tepatnya Nanggroe Aceh Darussalam. Kue manis ini terbuat dari tepung ketan yang menjadi kegemaran masyarakat Aceh pada hari-hari besar Islam. Tapi jangan panik, panaskan sebentar di microwave atau di steam kembali, rasanya seperti baru dimasak. Kita akan urai beberapa penyebab daun kuning yang sering terjadi pada tanaman secara umum.
Aneka resep makanan lain yang mungkin Anda suka :
-
Cara Mudah mengolah Ikan gembung kuah kuning
-
Resep: Gurami goreng gulai kuning dengan nenas yang bikin ketagihan
-
Resep: Pudding labu orange
-
Resep: Kue Timpan Labu kuning enak
-
Resep: Agar agar labu kuning
-
Resep: Puding lapis lumut labu
-
Cara membuat Sop tahu kuning
-
Resep: Pindang kuning anti ribet yang bikin ketagihan