Cara memasak Jamu Beras Kencur ala resto

Kategori : Masakan khas Solo

Jamu Beras Kencur. Beras kencur memiliki aroma yang khas. Cocok untuk mereka yang sedang mengalami masuk angin. Juga dipercaya mampu meningkatkan nafsu makan.

Jamu Beras Kencur Cara mudah membuat Jamu Beras Kencur dan Manfaatnya buat kesehatan. Siang siang di saat cuaca lagi panas panasnya paling enak memang minum ES. Tapi biasanya minum es tidak terlalu. Anda dapat mengolah Jamu Beras Kencur dengan 9 bumbu and 6 langkah. Berikut ini adalah cara untuk membuat makanan tersebut.

Siapkan bumbu dan bahan untuk Jamu Beras Kencur :

  1. Sediakan 3 sdm beras (rendam semalaman).
  2. Sediakan 25 gr kencur.
  3. Siapkan 1 ruas kunyit (bisa dskip) saya gunakan agar warna tdk pucat.
  4. Sediakan 1 ruas jahe.
  5. Sediakan 3 buah gula merah (boleh ditambah).
  6. Sediakan Sedikit garam.
  7. Siapkan secukupnya Air.
  8. Siapkan secukupnya Gula pasir (manis disesuaikan).
  9. Sediakan 1 lembar daun pandan.

Sejak dahulu, jamu beras kencur telah dikenal dan dikonsumsi oleh masyarakat luas karena Cara membuat jamu beras kencur ini pun cukup mudah dan tidak membutuhkan banyak biaya. cukup. Mendengar kata jamu beras kencur pasti sudah tidak asing lagi bagi masyarakat Indonesia. Beras kencur dikenal sebagai jamu khas Jawa dengan perpaduan rasa manis dan asam serta bau kencur. Jamu beras kencur biasanya dijajakan oleh pedagang jamu keliling.

Cara memasak Jamu Beras Kencur :

  1. Siapkan dan bersihkan semua rimpang rimpangan.
  2. Didihkan air,daun pandan dan gula merah (pastikan air hanya setengah dr panci).
  3. Blender/haluskan semua rimpang dan beras dengan air suam suam kuku/hangat.
  4. Saring dan ambil sarinya ke dalam panci yang berisi gula merah kemudian aduk hingga rata.
  5. Tambahkan garam cek rasa jika belum manis dengan gula pasir.
  6. Sajikan.

Selain itu, khasiat yang dikandungnya juga pasti berbeda dengan jamu beras kencur yang dibuat langsung secara tradisional. Jamu semamangnya telah diyakini sejak berkurun lama oleh masyarakat di negara Indonesia mampu. Beras kencur adalah minuman penyegar khas Jawa. Minuman ini juga digolongkan sebagai jamu karena memiliki khasiat meningkatkan nafsu makan. Beras kencur sangat populer karena memiliki rasa yang manis dan segar.

Aneka resep makanan lain yang mungkin Anda suka :