Resep: Bakmi jawa nyemek pedes

Kategori : Resep masakan Indonesia

Bakmi jawa nyemek pedes. Bakmi jawa nyemek pedes Lia Murjiyanti. Buat yang galau tak suka mie terlalu kering dan terlalu berkuah, mie berkuah sedikit atau nyemek bisa jadi pilihan tepat. Enak disuap hangat dengan cabe rawit hijau.

Dari ketiga jenis masakan tersebut tentu menggunakan bahan utamanya adalah mie basah kemudian dimasak dengan berbagai bumbu yang menjadikannya sangat nikmat. Nah, pada kesempatan kali ini, yang akan kita bahas adalah tentang mie nyemek dimana jenis yang satu ini bisa dibilang perpaduan antara bakmi godog dan. Bakmi nyemek jawa berasal dari daerah sumpiuh, jawa tengah. Anda dapat mengolah Bakmi jawa nyemek pedes dengan 17 bahan and 18 langkah. Berikut ini adalah cara untuk membuat masakan tersebut.

Bahan-bahan dari Bakmi jawa nyemek pedes :

1. Siapkan 1 keping mi burung dara.
2. Sediakan 1/4 potong kol.
3. Siapkan 1 buah wortel.
4. Sediakan 3 batang osis.
5. Sediakan sesuai selera Cabe rawit.
6. Siapkan 2 siung bawang merah.
7. Siapkan 2 siung bawang putih.
8. Siapkan 1 biji kemiri utuh.
9. Siapkan 1 batang seledri.
10. Siapkan secukupnya Merica.
11. Sediakan secukupnya Garam.
12. Sediakan secukupnya Gula jawa.
13. Sediakan Kecap manis.
14. Siapkan Saos sambal.
15. Siapkan Saos tiram.
16. Sediakan secukupnya Air.
17. Siapkan Minyak untuk menumis.

Nyemek, itu kondisi antara basah dan kering. Jadi bisa dikatakan kondisi tengah-tengah, antara mie berkuah dan mie goreng. Bakmi nyemek bisa disebut juga dengan bakmi godhog, yang dalam bahasa Indonesia godhog itu artinya rebus. Resep Bakmi Nyemek; Resep Bakmi Nyemek.

Langkah-langkah memasak Bakmi jawa nyemek pedes :

1. Rebus mi burung dara kemudian tiriskan.
2. Haluskan bawang merah, bawang putih, kemiri, merica, dan garam.
3. Iris cabe rawit.
4. Iris sayuran.
5. Panaskan minyak untuk menumis bumbu.
6. Masukkan bumbu halus, tumis sampai harum.
7. Masukkan cabe rawit.
8. Masukkan sosis.
9. Masukkan sayuran.
10. Tambahkan air secukupnya.
11. Tambahkan kecap manis, saos sambal, dan gula.
12. Masak hingga sayuran agak layu.
13. Masukkan mi yang sudah direbus.
14. Aduk aduk hingga merata.
15. Tambahkan saus tiram secukupnya hingga rasanya pas.
16. Masukkan irisan seledri.
17. Mi jawa nyemek pedes siap disajikan.
18. Bisa ditambahkan taburan bawang goreng dan bon cabe..

Simpan ke bagian favorit Tersimpan di bagian favorit. Satu yang tidak boleh tertinggal ketika bertandang ke Jogja yaitu menikmati bakmi nyemek. Para pecinta bakmi Jawa pasti menggemari versi ini, bukan? Mi nyemek ala seblak enak lainnya. Mie nyemek merupakan sebuah olahan mie dari daerah Jawa yang dimasak dengan cara yang unik dan tradisional.