Cara membuat Bebek goreng enak

Kategori : Masakan khas Surabaya

Bebek goreng. Cara Membuat Resep Bebek Goreng Ala Haji Slamet Yang Empuk, Renyah Dan Enak Beserta Sambal Koreknya. Ada dua macam unggas yang menjadi salah satu sumber protein yang sangat. Cara membumbui bebek goreng tidak jauh berbeda dengan bumbu.

Karena bebek goreng biasanya dimakan dengan nasi. Kuliner bebek goreng dan kota Surabaya agaknya susah untuk dipisahkan. Dahulu, berburu bebek goreng di Jawa Timur belum lengkap jika belum berkunjung ke Bebek Sinjay Madura. Anda dapat mengolah Bebek goreng dengan 16 bahan and 3 langkah. Berikut ini adalah cara untuk memasak masakan tersebut.

Siapkan bumbu dan bahan untuk Bebek goreng :

1. Sediakan 1 ekor bebek, dipotong 4.
2. Sediakan 1 bh jeruk nipis.
3. Siapkan 1 sdm cuka.
4. Sediakan 2 batang sereh geprek.
5. Siapkan 4 cm lengkuas geprek.
6. Siapkan 4 lembar daun salam.
7. Siapkan 6 lembar daun jeruk.
8. Sediakan secukupnya Air.
9. Siapkan secukupnya Garam.
10. Siapkan Bumbu halus:.
11. Siapkan 15 btr bawang merah.
12. Siapkan 6 siung bawang putih.
13. Sediakan 2 ruas kunyit.
14. Siapkan 4 cm jahe.
15. Siapkan 4 btr kemiri sangrai.
16. Sediakan 1 sdm ketumbar sangrai.

Bebek goreng atau bebek bakar punya rasa khas yang berbeda dari olahan Ayam. Rumah makan atau warung Bebek Goreng H. Slamet (Asli) selalu ramai dipenuhi pengunjung. Sambal korek yang menjadi pelengkap dari bebek goreng juga memiliki rasa yang khas.

Cara memasak Bebek goreng :

1. Cuci bersih bebek, lumuri air jeruk nipis, dan cuka diamkan dalam kulkas 1 jm bilas.
2. Rebus bebek sebentar buang air nya sisihkan dulu, setelah itu rebus bumbu2 sampai harum, beri garam, kaldu bubuk, masukkan bebek rebus sampai empuk.
3. Setelah matang angkat tiriskan, goreng bebek asal kering, sajikan dengan sambal dan lalapan..

Resep Bebek Goreng - Bebek Goreng aLa Kaki Lima Resep Bebek Goreng - Bebek Goreng ala Leko Bebek Goreng - Bebek goreng prull Resep Bebek Goreng - Bebek goreng renyah&gurih. Bebek goreng memiliki rasa yang begitu khas dibandingkan dengan olahan daging lainnya. Bebek goreng enak disajikan sebagai menu keluarga yang istimewa. Resep Bebek Goreng enak dan mudah untuk dibuat. Di sini ada cara membuat yang jelas dan mudah diikuti.