Resep: Srikaya Ketan ala resto

Kategori : Masakan khas Sumatera Barat

Srikaya Ketan.

Srikaya Ketan Anda dapat mengolah Srikaya Ketan dengan 6 bumbu and 6 langkah. Berikut ini adalah cara untuk memasak makanan tersebut.

Siapkan bumbu dan bahan untuk Srikaya Ketan :

  1. Sediakan 250 gram ketan.
  2. Siapkan 8 butir telur.
  3. Sediakan secangkir santan kara.
  4. Sediakan secangkir gula pasir(sesuai selera).
  5. Sediakan secukupnya garam.
  6. Siapkan secukupnya pasta pandan / daun pandan.

Langkah-langkah memasak Srikaya Ketan :

  1. Rendam terlebih dahulu ketan sekitar 30menit.
  2. Setelah ketan direndam, masak hingga mendidih.
  3. Kocok telur,gula lalu ditambah santan dan pasta pandan dikocok hingga mengembang.
  4. Sementara itu siapkan tempat untuk wadah srikaya ketan.
  5. Masukan ketan 1/2k cetakan lalu masukan srikayaanya kemudian dikukus kurleb 20menit.
  6. Setelah masak angkat lalu dinginkan.

Aneka resep makanan lain yang mungkin Anda suka :