Resep: Pindang Patin yang bikin ketagihan
Kategori : Masakan khas Sumatera SelatanPindang Patin.
Anda dapat memasak Pindang Patin dengan 18 bumbu and 3 langkah. Berikut ini adalah cara untuk mengolah masakan tersebut.
Siapkan bumbu dan bahan untuk Pindang Patin :
- Siapkan 1 ekor ikan Patin besar, potong 4.
- Sediakan 2 lembar daun salam.
- Siapkan 4 lembar daun jeruk.
- Siapkan 1 batang serai ambil bagian putihnya.
- Sediakan 1 sdm kecap manis.
- Sediakan 2 cm jahe.
- Sediakan 2 cm laos.
- Siapkan 5 cabe rawit.
- Siapkan Daun bawang iris kasar.
- Sediakan 1 Tomat merah belah empat.
- Siapkan secukupnya Nanas.
- Sediakan secukupnya Garam.
- Sediakan secukupnya Lada.
- Sediakan Bumbu halus:.
- Siapkan 7 siung bawang merah.
- Sediakan 3 siung bawang putih.
- Siapkan 3 cm kunyit.
- Siapkan 3 butir kemiri.
Langkah-langkah memasak Pindang Patin :
- Haluskan bumbu halus, tumis sampai harum lalu masukan jahe, laos, serai daun salam, daun jeruk dan cabe rawit..
- Tambahkan air lalu sisihkan. Masukan ikan patin, garam, Lada, kecap, tomat dan nanas. Masak sampai matang..
- Tambahkan daun bawang, angkat dan sajikan..
Aneka resep makanan lain yang mungkin Anda suka :
-
Resep membuat Arsik ikan patin ala anak kost enak
-
Cara membuat Tongseng Daging Kerbau (Estafet Empal Gentong) yang bikin ketagihan
-
Resep: Cimplung Kentang (#Bandung_RecookDewiLinaFaidah) yang bikin ketagihan
-
Resep: Empal goreng yang menggugah selera
-
Resep membuat Eps.10 Nasi Liwet Teri Sunda yang menggugah selera
-
Resep membuat Sate Padang yang menggugah selera
-
Resep: Lapis legit ketofy yang menggoyang lidah
-
Resep: Brownis vla susu stroberi in jar yang menggoyang lidah