Cara memasak Rawon buntut + tetelan sapi enak

Kategori : Snack dan makanan ringan

Rawon buntut + tetelan sapi. Masak rawon tidak melulu harus pake daging sapi.pake iga sapi,,buntut sapi ataupun tetelan sapi juga enak lo.selamat mencoba dirumah ya.🤗🤗. Kali ini saya memasak Rawon Daging Sapi + Tetelan. Makan Rawon Buntut Sapi dan Telor Asin.

Rawon buntut + tetelan sapi Berbeda dengan resep masakan sup daging atau soto sapi lainnya yang berwarna coklat atau kuning tua, resep yang ini memang berwarna hitam manis. Beli Daging Sapi Dengan Pilihan Terlengkap dan Harga Termurah. Masukkan kecap asin dan kecap manis. Anda dapat membuat Rawon buntut + tetelan sapi dengan 23 bumbu and 4 langkah. Berikut ini adalah cara untuk mengolah makanan tersebut.

Bahan-bahan dari Rawon buntut + tetelan sapi :

  1. Sediakan 1 kg buntut sapi (me : yang super).
  2. Sediakan 1/2 kg tetelan sapi.
  3. Sediakan Bahan yg digeprek :.
  4. Sediakan 3 batang sereh (geprek).
  5. Siapkan 2 ruas lengkuas(geprek).
  6. Siapkan 4 lmbr daun salam.
  7. Siapkan 6 lmbr daun jeruk.
  8. Siapkan Bahan yg dihaluskan (me : diblender).
  9. Sediakan 5 siung bawang merah.
  10. Sediakan 5 siung bawang putih.
  11. Siapkan 3 ruas kunyit.
  12. Siapkan 2 ruas kencur.
  13. Siapkan 2 ruas jahe.
  14. Sediakan 4 biji cabe merah besar (buang bijinya).
  15. Siapkan 5 butir kemiri.
  16. Sediakan 4 biji kluwek.
  17. Siapkan 1 sdt lada.
  18. Siapkan 1 sdt ketumbar.
  19. Sediakan Bahan taburan :.
  20. Sediakan Bawang merah dan bawang putih goreng.
  21. Siapkan Secukupnya garam...penyedap rasa dan gula..
  22. Siapkan Bumbu tambahan jadi :.
  23. Siapkan 1 bgks Saya pake bumbu rawon merk BAMBU.

OfficialNetNews merupakan Program berita yang berisi berita aktual (hard news, light news, entertainment news), feature singkat dan feature mendalam. Rebus Daging Didihkan air secukuonya lalu masukkan daging sapi yang sudah dipotong-poting ukuran kecil. Jika memakai jeroan sapi, rebus jeroan di panci terpisah agar aroma tajamnya tidak mengganggu. Sukirno supplier daging SAPI dan ayam jakarta untuk restaurant, cafe, catering dan hotel.

Langkah-langkah memasak Rawon buntut + tetelan sapi :

  1. Cuci bersih buntut dan tetelan..setelah itu rebus smpe daging bener2 empuk,,saya rebus sampe 1jam lebih..sengaja ga sy ganti air rebusannya krna sy doyan gajih2 yg kluar pas wktu perebusan,,,klo bunda2 ga suka yg bnyk lemaknya boleh dibuang dan diganti pake air yg baru..kmudian rebus lg smpe mndidih...stlah itu angkat sisihkan dulu...
  2. Gongso bumbu yg sdh dihaluskan beserta bumbu yg sdh jadi..lalu masukan sereh..lengkuas,.daun salam dan daun jeruk,,gongso lg smpe harum dan kadar air menyusut...
  3. Masukan bumbu yg sdh digongso td kedalam panci yg berisi rebusan buntut..tmbahkan garam,,,penyedap rasa dan gula..koreksi rasa...masak smpe mendidih dan matang...sdh matang matikan kompor lalu taburi dgn bawang merah dan bawang putih goreng....
  4. Rawon buntut siap dihidangkan...selamat mencoba bunda2...😘😘.

Mewah sekaligus favorit, itulah sop buntut bagi orang Indonesia. Bagian perut sapi ini mengandung banyak lemak dengan tekstur daging yang juga kenyal. Kandungan lemaknya tinggi dan cenderung dihindari terutama bagi mereka yang. Tumis bumbu halus yang sudah di haluskan sampai berbau harum , tambahkan. Penambahan bumbu kluwek memberikan rasa legit pada kuah rawon.

Aneka resep makanan lain yang mungkin Anda suka :