Cara mengolah Sayur bobor pucuk ubi ala resto

Kategori : Masakan khas Bengkulu

Sayur bobor pucuk ubi. Tak hanya lezat dibuat sayur bening, bayam juga bikin ketagihan lho dibuat jadi sayur bobor. Resep rumahan dari bayam dan labu siam berpadu dengan kuah gurih santan, juga kencur yang semakin membuat nikmat cita rasanya. Tengok cara membuat bobor bayam yang lezat dan mudah dibuat.

Sayur ini menyajikan sayuran segar dengan kuah santan yang encer dan gurih. Beberapa orang biasanya akan memadukan sayur ini dengan lauk tempe dan sambal. Nah kira-kira seperti apa cara memasak sayur bobor yang enak? Anda dapat membuat Sayur bobor pucuk ubi dengan 8 bumbu and 3 langkah. Berikut ini adalah cara untuk membuat nya.

Siapkan bumbu dan bahan untuk Sayur bobor pucuk ubi :

1. Sediakan daun pucuk ubi.
2. Sediakan rimbang.
3. Sediakan bawang putih.
4. Sediakan jahe.
5. Sediakan cabe rawit.
6. Siapkan ketumbar bubuk.
7. Sediakan bawang merah.
8. Sediakan kelapa ambil santannya.

Sayur yang sudah memasyarakat di pulau jawa, Sayur Bobor. Ada berbagai variasi bumbu sayur bobor dan setiap versi tentunya unik dan lezat! Resep yang saya posting ini adalah resep sayur bobor dari ibu saya yang selama ini saya praktekkan. Pucuk labu kuning yang ditumis bersama ikan asin dengan kuah santan pedas ini dijamin membuat makan semakin lahap.

Langkah-langkah memasak Sayur bobor pucuk ubi :

1. Haluskan cabe rawit, bawang putih, bawang merah, jahe.
2. Rebus Santan masukkan bumbu halus, tunggu mendidih aduk terus agar Santan tidak pecah.
3. Jika sudah mendidih masukkan rimbang dan daun pucuk ubi aduk2 beri garam dan royko cek rasa.

Resep Gulai Daun Singkong Padang Pucuk Ubi. Selain resep semur jengkol, resep gulai ini juga merupakan menu istimewa di rumah makan padang. Salah satu ciri khas resep sayur daun singkong khas Padang atau resep gulai pucuk ubi ini adalah warna daunnya yang masih hijau segar. Bosan dengan bayam yang hanya dibuat sayur bening? Nah, coba juga yuk dibuat Sayur Bobor.