Resep membuat Bakwan / Bala bala Sayuran Simpel Tanpa Telur, Lembut dan Renyah yang menggugah selera

Kategori : Masakan khas Bandung

Bakwan / Bala bala Sayuran Simpel Tanpa Telur, Lembut dan Renyah.

Anda dapat membuat Bakwan / Bala bala Sayuran Simpel Tanpa Telur, Lembut dan Renyah dengan 12 bahan and 3 langkah. Berikut ini adalah cara untuk membuat masakan tersebut.

Bahan-bahan dari Bakwan / Bala bala Sayuran Simpel Tanpa Telur, Lembut dan Renyah :

1. Siapkan 13 sdm terigu segitiga.
2. Siapkan 2 sdm tepung beras rosebrand.
3. Siapkan 3 sdm maizena.
4. Sediakan Kol secukupnya (me stgh kol) rajang.
5. Siapkan 1 buah bawang bombay (bisa diganti bawang merah) rajang.
6. Siapkan 2 batang daun bawang rajang.
7. Sediakan 2 siung bawang putih parut.
8. Sediakan 1/2-1 sdt garam.
9. Sediakan 1 sdt kaldu jamur.
10. Siapkan 1 sdt ketumbar bubuk.
11. Sediakan 1 sdt lada bubuk.
12. Siapkan secukupnya Air.

Cara memasak Bakwan / Bala bala Sayuran Simpel Tanpa Telur, Lembut dan Renyah :

1. Siapkan wadah, masukkam kol, daun bawang, bawang bombay, bawang putih. Aduk jadi satu tepung beserta garam kaldu dan lada. Masukkan tepung kedalam sayuran, aduk2 lalu tambahkan sedikit demi sedikit air hingga menjadi adonan yang kental..
2. Goreng bakwan dalam minyak panas, balik setelah kuning keemasan. Angkat dan tiriskan..
3. Sajikan bakwan dengan cabe rawit, me dengan cuko pempek, mantap bakwannya harum, lembut dan renyah..