Cara memasak Lopis ketan dadakan enak

Kategori : Masakan khas Kebumen

Lopis ketan dadakan. Ketan gurih yang berpadu dengan srikaya legit nan manis merupakan kombinasi yang sempurna #kue #KetanSrikaya Video kali ini cara mudah membuat Kue Lapis. Kue lapis dengan tekstur yang kenyal dan lembut, serta rasanya yang manis dan sedap Untuk mengetahuinya anda bisa langsung simak resep dan cara membuat kue lapis. Assalamu'alaykum wr wb hallo para sahabat jumpa lagi dngn Annaz Petualang Insya Alloh semuanya dlm keadaan sehat walafiat yah aamiin.

Kue lupis dikenal juga dengan nama kue lopis, kue lupis ketan merupakan jajanan tradisional khas Nusantara yang terkenal di pulau jawa, ada yang bilang kue ini dari jawa barat dan betawi. Tradisi Lopis Raksasa ini dilaksakan di kelurahan Krapyak atau Jalan Jlamprang Kota Pekalongan,tradisi ini sudah dilakukan turun temurun oleh warga setempat. Cara membuat kue lapis terpung ketan : Anda panaskan alat untuk mengukus. Anda dapat mengolah Lopis ketan dadakan dengan 9 bumbu and 7 langkah. Berikut ini adalah cara untuk memasak masakan tersebut.

Siapkan bumbu dan bahan untuk Lopis ketan dadakan :

1. Siapkan 3 cup beras ketan.
2. Siapkan 1/2 butir kelapa parut (1/2 tua).
3. Sediakan 1 sdt garam.
4. Siapkan 22 pcs tusuk gigi.
5. Sediakan 2 btg daun pandan simpulkan.
6. Sediakan secukupnya Air.
7. Sediakan secukupnya Daun pisang.
8. Siapkan 3 bh gula merah.
9. Sediakan 1 sdm tepung maizena.

Bagi masyarakat Krapyak, Pekalongan, tradisi Lopis Raksasa telah diselenggarakan secara turun temurun dalam waktu yang lama. Lupis Ketan merupakan salah satu makanan tradisional yang masih bertahan di era modern ini. Jajanan tradisional ini masih banyak ditemukan di pasar-pasar. Detik Info kali ini akan menyajikan resep Kue Lopis ketan ijo yang legit ini kali ini kita coba kreasikan dengan menggunakan tape ketan hijau yang lezat.

Langkah-langkah memasak Lopis ketan dadakan :

1. Rendam beras selama semaleman,tiriskan jangan lupa tambahkan garam aduk-aduk.
2. Kukus kelapa parut tadi tambahkan sedikit garam aduk tunggu sebentar..
3. Siapkan daun pisang,bagi kira-kira 4-5 ruas jari.lipat bentuk segitiga..
4. Kemudian ambil kurang lebih 1 1/2 sdm padat kan.bungkus bentuk segitiga dengan tusuk gigi jgn sampai ada yg keluar..
5. Panas kan air sampai mendidih kemudian masukkan lopis yg sudah di bentuk tadi,kukus sampai 45 menit..
6. Sambil menunggu lopisnya mateng kita didihkan air untuk bikin gulanya.iris-iris gula merah masukkan kedalam air tambahkan daun pandan dan Larutan tepung Maizena.tunggu sampai mendidih.tiriskan.
7. Lopis siap di sajikan selagi hangat dengan taburan kelapa parut dan air gula merah nya.

Kue wajik terbuat dari ketan dan campuran gula merah enak rasanya dan mudah membuatnya. Beginilah cara bikin kue wajik ketan gula merah dan silahkan tulis. Acara yang berpotensi menimbulkan kerumunan, termasuk tradisi lopis raksasa, yang biasanya digelar di Kelurahan Krapyak, ditiadakan. Meski sudah dibatalkan, masih banyak warga yang berusaha. Kue wajik betawi terbuat dari beras ketan yang dicampur dengan gula, santan, dan parutan kelapa.