Resep: Kerang Simping Saos Padang (ala-ala) yang bikin ketagihan

Kategori : Masakan khas Purwakarta

Kerang Simping Saos Padang (ala-ala).

Kerang Simping Saos Padang (ala-ala) Anda dapat membuat Kerang Simping Saos Padang (ala-ala) dengan 11 bumbu and 3 langkah. Berikut ini adalah cara untuk mengolah makanan tersebut.

Siapkan bumbu dan bahan untuk Kerang Simping Saos Padang (ala-ala) :

  1. Sediakan 1/2 kg Kerang Simping.
  2. Siapkan Bumbu Iris :.
  3. Siapkan 2 Bawang Putih.
  4. Siapkan 3 Bawang Merah.
  5. Sediakan 1/2 Bawang Bombay.
  6. Sediakan sesuai selera Cabai.
  7. Sediakan 3 lembar daun jeruk.
  8. Sediakan 1 lembar daun salam.
  9. Siapkan 1 ruas jahe.
  10. Siapkan 1 ruas lengkuas.
  11. Siapkan 1 bh Tomat potong-potong.

Cara memasak Kerang Simping Saos Padang (ala-ala) :

  1. Cuci bersih kerang, rebus sampai air mendidih kemudian tiriskan. Tumis bumbu iris hingga wangi masukan daun jeruk salam jahe lengkuas, kemudian masukan kerang aduk-aduk..
  2. Beri Air, saos tiram saos sambel dan tomat iris, garam gula merica bubuk tes rasa..
  3. Jika ingin kuah kental bisa tambahkan larutan maizena..

Aneka resep makanan lain yang mungkin Anda suka :