Resep: Gado-gado istimewa

Kategori : Masakan khas Rembang

Gado-gado. Bali style, carved, rustic, primitive, tribal. Authentieke Indonesische gerechten. met liefde bereid. Halaman hiburan tempat berbagi cerita dan video-video unik.

RT ≠ endorsement E-Book: https Gado Cartoons Ретвитнул(а) Atiya Sumar. Ya Allah apa yang harus saya tulis sekarang, sumpah ini otak putek banget. Ya Allah berikanlah pencerahan agar saya bisa mengerjakan skripsi ini dengan lancar. Anda dapat mengolah Gado-gado dengan 25 bumbu and 4 langkah. Berikut ini adalah cara untuk memasak makanan tersebut.

Siapkan bumbu dan bahan untuk Gado-gado :

1. Sediakan 1 ikat kangkung.
2. Siapkan 1 ikat bayam.
3. Siapkan 7 lembar sawi putih.
4. Siapkan 7 lembar kol.
5. Siapkan 7 batang kacang panjang.
6. Siapkan 1 genggam toge.
7. Sediakan 2 buah labu muda.
8. Sediakan 2 buah kentang.
9. Siapkan 2 buah timun.
10. Siapkan Bumbu kacang :.
11. Siapkan 150 gr kacang kupas, goreng.
12. Sediakan 5 siung bawang putih, goreng.
13. Siapkan 10 buah cabe merah dan cabe rawit, goreng.
14. Siapkan 1 bungkus kecil terasi abc, bakar.
15. Siapkan 2 bulatan gula merah, sisir.
16. Sediakan 5 sdm larutan air asam jawa.
17. Sediakan 1/4 sdt garam.
18. Siapkan Secukunya air panas.
19. Sediakan Bahan pelengkap :.
20. Siapkan Jeruk limo.
21. Siapkan Tempe goreng.
22. Sediakan Tahu goreng.
23. Sediakan Kerupuk merah atau kerupuk udang.
24. Sediakan Bawang goreng.
25. Siapkan Telur rebus.

Gado gado boplo memang sangat terkenal sekali kelezatannya. Sama seperti resep gado gado dari sate khas senayan ataupun restauran lainnya. GADO-GADO adalah makanan tradisional asli Indonesia, dalam bahasa sunda disebut lotek. Makanan ini sendiri mirip seperti salad karena berisi beraneka sayur-sayuran rebus.

Cara memasak Gado-gado :

1. Kukus/rebus sayuran yang sudah dipotong2 dan di cuci bersih kangkung+bayam+sawi putih+kacang panjang+kol+labu muda+kentang hingga matang. Angkat dan tiriskan. Untuk toge cukup rendam sebentar saja di air mendidih lalu angkat dan tiriskan..
2. Campur jadi satu dlm wadah blender kacang tanah goreng+bawang putih+cabe+terasi+irisan gula merah blender hingga semua tercampur rata. Tambahkan air panas sedikit lalu blender lagi hingga bumbu kacang halus..
3. Pindahkan bumbu kacang yg sudah halus ke mangkuk lalu tambahkan air panas hingga kekentalan sesuai yg diinginkan. Jika kekentalan bumbu kacang sudah pas masukkan larutan air asam jawa+garam lalu aduk rata. Tes rasa, bila kurang garam/gula/asam bisa ditambahkan sesuai selera. Setelah bumbu pas beri perasan jeruk limo. Tes rasa kembali. Bumbu kacang siap digunakan..
4. Siapkan piring lalu tata sayuran diatasnya, beri irisan tempe goreng+tahu goreng+timun lalu siram bumbu kacang diatasnya. Terakhir beri taburan bawang goreng diatasnya dan irisan telur rebus. Siap dinikmati bersama kerupuk merah atau kerupuk udang.. Yummyy 😋😋.