Resep membuat Opor ayam telur bumbu kuning lezat

Kategori : Masakan khas Yogyakarta

Opor ayam telur bumbu kuning. Resep masakan opor ayam bumbu santan kuning jawa spesial. Inilah rahasia bumbu opor ayam kuah kuning pedas sederhana, siapkan bahan bumbunya. Menu masakan opor ayam kuah kuning ini merupakan resep masakan sederhana yang enak dan dapat dikonsumsi oleh anak anak maupun.

Seperti juga opor ayam, resep telur opor ini juga menggunakan berbagai macam bumbu opor tradisional. Biasanya dikombinasikan dengan ayam, ceker, tahu atau kentang untuk menambah selera. Perpaduan berbagai macam rempah, seperti kemiri, ketumbar, lengkuas dan lainnya membuat resep. Anda dapat membuat Opor ayam telur bumbu kuning dengan 16 bahan and 5 langkah. Berikut ini adalah cara untuk mengolah masakan tersebut.

Siapkan bumbu dan bahan untuk Opor ayam telur bumbu kuning :

1. Siapkan 7 potong ayam.
2. Sediakan 5 butir telur ayam.
3. Sediakan 1 bungkus santan kara.
4. Sediakan 1 batang sereh.
5. Sediakan 2 lembar daun salam.
6. Siapkan 3 lembar daun jeruk.
7. Siapkan bumbu halus:.
8. Sediakan 6 siung bawang merah.
9. Sediakan 2 siung bawang putih.
10. Siapkan 2 ruas kunyit.
11. Sediakan 1 ruas jahe.
12. Sediakan 1 ruas lengkoas.
13. Sediakan 1 sdt ketumbar.
14. Sediakan 1/2 sdt jinten.
15. Sediakan sedikit pala.
16. Siapkan sesuai selera garam gula penyedap.

Resep masakan opor ayam bumbu kuning ini sudah ada sejak jaman dulu. Bumbu opor ayam sebenarnya mudah dan gampang kok bunda, namun pada Bumbu opor ayam sendiri menggunakan bahan bumbu yang sederhana dan mudah dibeli karena tersedia cukup banyak di pasar tradisional. Cara memasak opor ayam bumbu jadi: Tumis bumbu opor instan dengan jahe, daun jeruk, dan serai. Setelah harum masukkan santan encer dan ayam.

Cara memasak Opor ayam telur bumbu kuning :

1. Siapkan bahan2, rebus telur, cuci bersih ayam.
2. Haluskan bumbu, kupas telur, campur air dan santan.
3. Tumis bumbu halus hingga harum matang masukkan daun salam, daun jeruk dan sereh yg sudah digeprek serta ayam aduk rata tambahkan campuran air santan dan biarkan mendidih.
4. Masukkan telur, garam gula penyedap aduk rata, cek rasa.
5. Matikan api, angkat dan sajikan 😊.

Sebagai pelengkap opor ayam, Anda bisa menambahkan lontong atau ketupat. Ayam juga bisa diganti dengan telur, tahu, kentang, maupun. Opor ayam adalah kuliner masakan berbahan dasar ayam yang sangat khas dari Inonesia Ayam yang digunakan untuk membuat opor ayam ini biasanya dibalur dengan bumbu kuning sehingga membuat masakan yang satu ini memiliki citra rasa yang beraneka ragam dari rempah yang khas dan gurih. Untuk meracik opor ayam ini, ikuti resep opor ayam kuning spesial lebaran ini. Hidangan Lebaran khas Pulau Jawa diracik dengan dengan rempah Opor ayam kuning ini cocok dimakan dengan lontong atau ketupat.