Resep: 153. Kue Bolu Gulung Batik enak

Kategori : Masakan khas Sumatera Utara

153. Kue Bolu Gulung Batik. Lihat juga resep Bolu Gulung Pandan Batik enak lainnya! Video Tutorial ada di youtube channel Novi Tan. #DiRumahAja , bingung mau ngapain. saya coba ikutan recook Bolu Gulung Batik dari resepi Nyak Nonong. Ternyata buat bolu gulung ini sangat penuh tantangan , hehehe saya sempat.

Pada dasarnya membuat bolu gulung batik sangat mudah dan step by stepnya hampir sama dengan Resep Bolu Gulung Irit Telur, Hasilnya Enak dan Lembut Banget! yang sudah kami bagikan beberapa. Selain cita rasa yang enak dan nikmat, roti ini disukai karena memang memililiki ciri khas tersendiri. Namun, apa saja resep bolu gulung ini hingga menjadikannya lezat dinikmati? Anda dapat memasak 153. Kue Bolu Gulung Batik dengan 19 bumbu and 15 langkah. Berikut ini adalah cara untuk memasak nya.

Bahan-bahan dari 153. Kue Bolu Gulung Batik :

1. Siapkan 5 butir telur kampung utuh.
2. Siapkan 100 gr gula pasir sesuai selera.
3. Sediakan 1 sdt garam laut.
4. Siapkan 1 sdm SP.
5. Sediakan 125 gr tepung terigu.
6. Sediakan 1 sdm tepung maizena.
7. Siapkan 100 g butter, dicairkan.
8. Siapkan 50 ml santan kental.
9. Sediakan Pewarna.
10. Siapkan 2 sdm bubuk coklat, dicairkan dengan sedikit air.
11. Sediakan 4 sdm air pati pandan.
12. Siapkan Topping.
13. Sediakan 100 gr Keju cheddar, sesuai selera.
14. Sediakan 3 sdm selai coklat, saya pakai nutrella.
15. Sediakan Butter Cream.
16. Siapkan 2 sdm soft cream.
17. Sediakan 3 sdm mentega putih.
18. Sediakan 1 sdt butter.
19. Siapkan 1 sdm tepung gula.

Cara Membuat Kue Bolu Gulung Batik Keju yang Enak, Lembut dan Lezat Tips Mempersiapkan Bahan dan Alat: Untuk yang pertama kali bisa dilakukan adalah dengan mempersiapkan beberapa peralatan yang akan digunakan untuk membuat kue. Beberapa peralatan tersebut diantaranya adalah mixer, oven, loyang, baskom untuk membuat adonan dan beberapa wadah. Penampilan bolu gulung yang menarik dan elegan seakan menarik penggemar untuk mencicipinya. Hal ini karena permukaan bolu gulung dapat dikreasikan dengan bermacam-macam warna dan teksutr, sesuai keinginan.

Langkah-langkah memasak 153. Kue Bolu Gulung Batik :

1. Siapkan bahan bahannya.
2. Masukkan telur, gula, garam, santan dan SP, whisk sampai putih dan mengental..
3. Masukkan tepung dan butter cair kemudian diwhisk sampai rata.
4. Bagi adonan menjadi dua bagian, sebelum dibagi... ambil 3 sdm adonan untuk dicampur bubuk coklat dan 1sdm adonan untuk warna putih.
5. Adonan pertama : Ambil 2sdm adonan dicampur dengan air pati pandan dan masukan adonan pandan ke seluruh adonan kemudian campur rata. Tuang adonan ke cetakan.
6. Adonan kedua : Warna original, dan dituangkan ke dalam cetakan. Ingat pada cetakan harus diberi kertas roti dan dilumurin minyak agar tidak lengket..
7. Masukkan adonan coklat dan putih ke dalam plastik segi tiga..
8. Siap diukir batik.
9. Panggang adonan di oven selama 10menit api bawah dan 10menit api atas dengan suhu 200c..
10. Balik bolu dan letakan bolu diatas serbet bersih kemudian lepaskan kertas roti. Diamkan selama 15 menit..
11. Siapkan butter cream: kocok soft cream, mentega putih dan butter di kocok sampai mengeras..
12. Oles butter cream dan taburkan parutan keju diatas bolu pandan..
13. Gulung bolu pandannya dengan serbet bersih..
14. Oles coklat pada bolu original dan digulung..
15. Potong bolu sesuai selera dan siap disajikan.

Kelebihan bolu gulung tentunya tidak hanya penampilannya, lapisan-lapisan yang dilapisi dengan krim, selai, atau lainnya sangat menggugah selera! Ide bolu gulung batik sendiri muncul ketika Retno sedang membereskan koleksi batik miliknya. Retno yang menyukai batik pun memiliki ide untuk mengkombinasikan antara batik dan bolu gulung, apalagi setelah mengetahui bahwa belum pernah ada yang membuat kue bolu gulung bercorak batik. Tentu saja prosesnya tidak semudah yang dibayangkan. Cari produk Kue Basah lainnya di Tokopedia.