Cara mengolah Sayur nasi gandul khas Pati ala resto

Kategori : Masakan khas Semarang

Sayur nasi gandul khas Pati. Nasi gandul khas Pati ini akan terasa lebih nikmat jika ditambahkan potongan jeroan, tambahan telur bacem, tempe bacem dan prekedel. Silahkan untuk mencoba resep kami selanjutnya yang berbahan beras khas nusantara sebagai hidangan utama di tengah keluarga. Nasi gandul merupakan kuliner khas Pati, Jawa Tengah.

Nggak cuma nama, penyajiannya juga unik. Karyawan @nasigandul.buharni sekarang berseragam batik lho. menunjukan identitasnya kalau asli indonesia.. . . . Nasi gandul adalah masakan asal kota Pati. Anda dapat membuat Sayur nasi gandul khas Pati dengan 19 bahan and 7 langkah. Berikut ini adalah cara untuk membuat makanan tersebut.

Bahan-bahan dari Sayur nasi gandul khas Pati :

1. Sediakan 1/4 kg daging.
2. Sediakan 500 ml santan.
3. Siapkan Bahan pelengkap.
4. Sediakan Bawang goreng.
5. Sediakan Kayu manis.
6. Sediakan Pala.
7. Sediakan Daun jeruk.
8. Siapkan Serai geprek.
9. Siapkan Bumbu halus.
10. Siapkan 7 siung bawang merah.
11. Siapkan 4 siung bawang putih.
12. Sediakan 14 biji cabai merah.
13. Sediakan 4 biji cabai rawit(kalau suka).
14. Siapkan 3 butir kemiri.
15. Siapkan 1 sdt gula merah.
16. Sediakan 1 sdt ketumbar.
17. Siapkan 1/2 sdt merica.
18. Sediakan 2 cm kencur.
19. Sediakan 4 sdm kecap manis.

Hidangan yang terdiri dari nasi putih yang disajikan dengan siraman daging sapi yang dimasak kecap dan berkuah. Biasanya dihidangkan diatas piring yang telah dialasi dengan daun pisang. Akan terasa nikmat sekali jika Anda sendiri yang membuatnya. Pati - Nasi gandul adalah menu khas kuliner dari wilayah Kabupaten Pati, Jawa Tengah.

Langkah-langkah memasak Sayur nasi gandul khas Pati :

1. Cuci bersih daging sapi kemudian geprek2 supaya tidak keras..
2. Siapkan bumbu halus, kemudian rebus daging sapi dan tambahkan 1/4 bumbu halus yang sudah di siapkan..
3. Masak sampai matang kemudian iris tipis daging.
4. Setelah itu, tumis sisa bumbu halus dan masukkan bumbu pelengkap. Masak sampai benar2 matang supaya tidak bau langu dan aromanya keluar..
5. Tambahkan daging potong, kemudian tambah santan dan kecap manis.
6. Masak sampai bumbu meresap dan daging empuk. Jangan lupa koreksi rasa ya bun.
7. Setelah matang taburkan bawang goreng di atasnya. Dan siap di santap selagi masih hangat.

Kalau sedang berkunjung atau melintasi Kabupaten Pati, tak ada salahnya untuk singgah sejenak berwisata kuliner khas di wilayah itu. Resep Nasi Gandul Khas Pati - Nasi Gandul Khas Pati Jawa Tengah terdiri nasi putih yang disajikan dengan siraman daging sapi yang dimasak dengan kecap dan berkuah santan biasanya ditaruh piring yang ada daun pisangnya serta ditambah lauk lauk. Satu lagi jenis olahan nasi yang patut anda coba yaitu nasi gandul. Tidak seperti nasi biasa atau nasi goreng yang pada umumnya kita buat, maka jenis Yang membuat nasi gandulmenjadi istimewa yaitu irisan daging sapi yang rasanya sangat nikmat. Penamaan nasi gandul pada dasarnya berasal dari.