Cara Mudah mengolah Kothokan Khas Kudus ala Emak Salsa yang bikin ketagihan
Kategori : Masakan khas KudusKothokan Khas Kudus ala Emak Salsa.
Anda dapat membuat Kothokan Khas Kudus ala Emak Salsa dengan 18 bahan and 6 langkah. Berikut ini adalah cara untuk membuat masakan tersebut.
Bahan-bahan dari Kothokan Khas Kudus ala Emak Salsa :
- Siapkan 1 bks putihan telur (ukuran besar).
- Siapkan 7 buah tahu kuning.
- Siapkan 1 gayung santan kental.
- Sediakan Bumbu halus.
- Siapkan 3 siung bawang merah.
- Siapkan 2 siung bawang putih.
- Siapkan 1 buah kemiri.
- Siapkan 1 cm terasi.
- Siapkan 1 ros jahe.
- Sediakan Bumbu pelengkap.
- Sediakan 2 sdt garam halus.
- Sediakan 1 sdt penyedap rasa.
- Sediakan 1 sdt gula pasir.
- Sediakan 1/3 bagian gula jawa.
- Siapkan 5 buah cabai merah.
- Siapkan 2 buah cabai rawit setan.
- Sediakan 2 lbr daun salam.
- Sediakan 2 cm lengkuas.
Langkah-langkah memasak Kothokan Khas Kudus ala Emak Salsa :
- Cuci bersih tahu dan putihan telur. Kemudian potong putih telur sesuai selera..
- Haluskan semua bahan bumbu halus..
- Tumis bumbu halus sampai harum. Kemudian tambahkan santan sambil diaduk..
- Masukkan semua bumbu pelengkap dan tambahkan cabai yg sudah dihaluskan. Kemudian aduk rata..
- Masukkan tahu dan putihan telur, aduk rata..
- Tunggu sampai mendidih dan matang sambil diaduk perlahan..
Aneka resep makanan lain yang mungkin Anda suka :
- Cara Mudah mengolah Peda Jagung Petai Tumis ala resto
- Resep memasak Sarang Balam (Kremes Ubi) yang menggoyang lidah
- Cara mengolah Bolu Kojo (Khas Palembang) yang menggugah selera
- Resep: Bakso goreng khas ponorogo istimewa
- Resep: Semur kambing kata jakarta nya (melimbi) kata sumatera nya ?? ala resto
- Resep: Rendang Tuna yang menggoyang lidah
- Cara Mudah membuat Urap Sayuran yang bikin ketagihan
- Resep: Asem2 Ikan Bandeng yang bikin ketagihan