Resep: Ketoprak ala resto

Kategori : Masakan khas Jakarta

Ketoprak. Kesenian Ketoprak adalah seni pertunjukan tradisional rakyat Jawa berasal dari Jawa Tengah. Sejarah Perkembangan, Peran & Fungsi Kethoprak di Masyarakat. Ketoprak (bahasa Jawa: kethoprak) adalah sejenis seni pentas drama tradisional yang diyakini berasal dari Surakarta dan berkembang pesat di Yogyakarta, oleh karena itu kesenian ini sering disebut sebagai Ketoprak Mataram.

Sajian ini terdiri dari irisan ketupat/lontong yang disajikan bersama. Ketoprak Siswobudoyo - Prabu Anglingdarma Meliwis Putih. Ketoprak mataram sapta mandala kodam VII diponegoro pimp. Anda dapat mengolah Ketoprak dengan 12 bumbu and 4 langkah. Berikut ini adalah cara untuk mengolah masakan tersebut.

Bahan-bahan dari Ketoprak :

1. Siapkan Tahu.
2. Sediakan secukupnya Tauge.
3. Sediakan secukupnya Bihun.
4. Siapkan Telur rebus.
5. Sediakan Ketupat.
6. Sediakan Kerupuk.
7. Sediakan Bumbu kacang.
8. Sediakan 2 sdm Kacang tanah.
9. Siapkan 1 siung bawang putih.
10. Siapkan 2 sdm Gula jawa.
11. Sediakan secukupnya Garam.
12. Sediakan secukupnya Air.

Ketoprak merupakan jenis pertunjukan rakyat yang memiliki gabungan unsur-unsur tari suara, musik, sastra, drama, dan lain-lain, tetapi secara keseluruhan unsur drama paling menonjol. Bahan Pelengkap Ketoprak Ketoprak merupakan makanan khas Betawi. Bahan utama yang digunakan adalah bihun, ketupat, tahu, dan taoge. Setelah semua bahan utama tadi disatukan di dalam satu wadah, di atasnya bisa.

Cara memasak Ketoprak :

1. Siapkan bahan2 yang akan digunakan untuk membuat ketoprak, goreng tahu, rendam tauge, dan rendam bihun dengan air panas.
2. Goreng kacang sampai matang..
3. Buat bumbu kacang, haluskan semua bahan. lalu tambahkan air sedikit demi sedikit, pastikan kekentalan sesuai selera.
4. Tata dalam piring telur, tauge, bihun, tahu goreng. Lalu beri saus kacang, kecap, beri bawang goreng dan kerupuk..

Ketoprak (bahasa Jawa: kethoprak) adalah sejenis seni pentas drama tradisional yang diyakini berasal dari Surakarta dan berkembang pesat di Yogyakarta. Pertunjukan Ketoprak Lesung ini menggunakan pentas berupa arena dengan desain lantai yang berbentuk lingkaran. Sampai sekarang Ketoprak Lesung yang ada masih mempertahankan alat. Resep Ketoprak, Jadikan Sarapan di Rumah Lebih Menyenangkan. Untuk orang Jakarta, ketoprak adalah pilihan utama untuk sarapan selain bubur ayam ataupun nasi uduk.