Resep: Sop tulang sumsum sapi sedap

Kategori : Masakan khas Aceh

Sop tulang sumsum sapi. Sop sumsum tulang sapi resep keluarga. Soup tulang sapi. dapur bunda fahri. Lihat juga resep Sop sumsum tulang sapi resep keluarga enak lainnya!

Setelah sup sumsum disajikan, seruput sumsum dengan sedotan dan sayat daging yang menempel pada tulang dengan pisau kecil. Sumsum tulang sapi biasanya direbus untuk membuat kaldu atau disajikan dalam sup hangat. Namun, saat ini sudah banyak juga variasi masakan sumsum tulang seperti sumsum tulang bakar dan panggang. Anda dapat mengolah Sop tulang sumsum sapi dengan 15 bahan and 7 langkah. Berikut ini adalah cara untuk memasak masakan tersebut.

Bahan-bahan dari Sop tulang sumsum sapi :

1. Siapkan 1 kg tulang sumsum sapi.
2. Siapkan 250 gr daging sapi.
3. Siapkan Wortel.
4. Sediakan Kentang.
5. Sediakan Daun bawang dan sledri.
6. Siapkan 1 buah Tomat.
7. Siapkan Bawang goreng.
8. Siapkan 1/2 bungkus racik sop.
9. Siapkan 3 buah kapulaga.
10. Siapkan 5 buah cengkeh.
11. Siapkan 1 ruas jahe.
12. Sediakan Bumbu halus.
13. Sediakan 6 siung bawang merah.
14. Siapkan 4 siung bawang putih.
15. Siapkan Minyak goreng utk menumis.

Ternyata selain lezat dan menggugah selera, sumsum tulang sapi punya banyak manfaat buat kesehatan. Menu yang satu ini langsung menyita perhatian karena disajikan dengan tulang sumsum ukuran besar. Potongan daging sapi, wortel dan kentang tetap menjadi pelengkap pada menu yang satu ini. Bagi pecinta sumsum, menu ini bikin bahagia porsinya dengan harga yang terjangkau.

Langkah-langkah memasak Sop tulang sumsum sapi :

1. Rebus tulang dan daging di air yg blm mendidih,hingga mendidih...buang air rebusan...
2. Rebus lagi tulang sumsum dan daging bersama kapulaga, jahe dan cengkeh,hingga empuk.....
3. Setelah empuk masukkan wortel dan kentang....masukkan bumbu racik.
4. Tumis bumbu dihaluskan bersama garam dan lada halus...hingga harum.
5. Setelah harum,masukkan ke dlm panci tulang sumsum...beri penyedap rasa(blh di skip)+garam+sedikit gula..test rasa...stlh pas masukkan daun bawang seledri dan tomat.....
6. Siap untuk dinikmati.....sumpahhh segerrrrrr bgt....
7. Coba pasti suka....

Cari produk Lauk Pauk lainnya di Tokopedia. Jual beli online aman dan nyaman hanya di Tokopedia. Siapa yang bisa menyangka, sumsum tulang bisa jadi menu favorit yang enak banget! Mau tau di mana aja kamu bisa dapetin sop tulang sumsum yang enak banget? Sop tulang sumsum jadi menu andalan rumah makan ini.