Resep: Lawar Kacang Panjang simpel

Kategori : Masakan khas Bali

Lawar Kacang Panjang simpel.

Anda dapat membuat Lawar Kacang Panjang simpel dengan 6 bahan and 4 langkah. Berikut ini adalah cara untuk mengolah nya.

Bahan-bahan dari Lawar Kacang Panjang simpel :

1. Sediakan 1 ikat kacang panjang.
2. Sediakan 5 btr bawang merah.
3. Siapkan 5 bh cabe rawit.
4. Sediakan 1/4 sdt terasi bakar.
5. Sediakan 1/2 sdt garam.
6. Siapkan 1 bh jeruk lemo.

Langkah-langkah memasak Lawar Kacang Panjang simpel :

1. Iris"tipis bawang merah, iris" jg cabe rawit, bejek/remas terasi dgn garam hingga tercampur dan tdk ada terasi yg bergumpal. Sisihkan..
2. Rebus kacang panjang jgn terlalu empuk ya,,, lalu potong kecil" sisihkan..
3. Goreng bawang merah hingga kering tp jgn gosong yaa,,, tiriskan. Tumis cabe hingga agak kering lalu masukkan campuran terasi, aduk rata sebentar saja. Angkat, sisihkan..
4. Siapkan mangkok besar. Campur kacang panjang dgn bawang goreng dan cabe goreng. Campur dgn tangan sambil sedikit di bejek. Pakai sarung tangan plastik spy ga panas,,, koreksi rasa, klo sdh pas beri perasan jeruk lemo. Sajikan dgn nasi panas,,,.