Resep: Sate Sapi van Sydney yang menggugah selera

Kategori : Masakan khas Sumpiuh

Sate Sapi van Sydney.

Anda dapat mengolah Sate Sapi van Sydney dengan 15 bumbu and 5 langkah. Berikut ini adalah cara untuk mengolah nya.

Bahan-bahan dari Sate Sapi van Sydney :

1. Sediakan 500 gr daging sapi, potong dadu.
2. Sediakan 1 sendok teh merica bubuk.
3. Sediakan 1/2 sendok teh chinese five spices.
4. Siapkan 1 sendok teh garam dan gula. gula bisa di skip.
5. Siapkan 2 sendok makan kecap asin.
6. Siapkan 1/4 sendok teh kunyit, bs skip.
7. Sediakan 4 siung bawang putih, haluskan.
8. Siapkan 20 tusuk sate rendam d air.
9. Sediakan 1 buah jeruk nipis ambil airnya.
10. Siapkan Untuk saos (Saya pake saos kacang).
11. Siapkan 100 gr kacang tanah, sangrai.
12. Siapkan 50 gr Gula merah.
13. Sediakan 1 buah jeruk nipis, ambil airnya.
14. Sediakan 1/4 gelas air.
15. Siapkan secukupnya garam.

Langkah-langkah memasak Sate Sapi van Sydney :

1. Pertama, kita rendam dulu daging sapi dengan semua bumbu yang ada di atas. Saya diamkan di kulkas selama 1 jam krn sy harus kembali ke meja kerja. hihihi.... Gak perlu nunggu smpai satu jam sih.. yang penting pastikan semua bumbu meresap sempurna..
2. Tusuk daging 4-5 potong.
3. Siapkan pembakaran. Sy bakar pake Teflon anti lengket. Susun sate di Teflon yang telah di tambahkan sedikit minyak. apinya kecl2 saja, ntar hangus..
4. Sambil dagingnya di bakar yukkk kita bikin saosnya..
5. Blender semua bahan saos. Silakan di cek rasanya... cek ap yg masih butuh di tambahkan... mgkin sebagian orang butuh tambahkan kecap, garam, dll. simpel kan ya??? selamat mencoba yaaaa.