Resep memasak Sop sumsum sapi yang bikin ketagihan

Kategori : Masakan khas Aceh

Sop sumsum sapi. Cocok-cocok tulang sumsum dengan sedotan hingga sumsum lunak, tambahkan kuah panas, aduk hingga rata. Tips: Daging lamusir adalah daging yang terdapat pada bagian punggung sapi. Setelah sup sumsum disajikan, seruput sumsum dengan sedotan dan sayat daging yang menempel pada tulang dengan pisau kecil.

Sop sumsum sapi Akhirnya di eksekusi jg nih jd sop. maksimalin bahan yg ada. Kemarin, kaki sapi pd berserakan di halaman masjid tanpa ada yg menghiraukan. Hallahh, nggayaa!! mentang² daging melimpah di sekitarnya. Anda dapat membuat Sop sumsum sapi dengan 12 bahan and 8 langkah. Berikut ini adalah cara untuk mengolah nya.

Bahan-bahan dari Sop sumsum sapi :

  1. Sediakan 500 gram Daging sapi campur dgn tulang sum2 kurleb.
  2. Siapkan 250 gram Wortel.
  3. Sediakan 250 gram Kentang.
  4. Sediakan 2 buah Tomat.
  5. Sediakan 6 siung Bawang merah.
  6. Siapkan 3 siung Bawang putih.
  7. Siapkan 2 buah Kemiri.
  8. Siapkan 1 sdm Lada bubuk.
  9. Sediakan Jahe, daun Salam, sere, Kayumanis, pala, cengkeh, kembang lawang.
  10. Siapkan secukupnya Kapulaga,royco rasa sapi dan garam.
  11. Siapkan Daun seledri dan daun bawang.
  12. Siapkan Air untuk merebus.

Yaudah, aku bawa pulang aja, drpd mubazir, seijin panitia laen, tentunya😊, langsung kurebus, dan tadi siang dibikin sup, ehh laku!! Baca juga : Sop Sapi Anak Abah: Sluurp! Gurih Segar Sop Daging dan Iga Sambal Pucung. Kami memesan beberapa menu andalannya yakni Sop Iga, Sop Campur dan Sop Sumsum.

Langkah-langkah memasak Sop sumsum sapi :

  1. Cuci bersih daging Dan rebus sampai empuk..
  2. Masukan dlm rebusan sere,daun Salam, cengkeh, kembang lawang, kapulaga, Kayumanis,pala secukupnya.
  3. Haluskan tomat 1buah,bawang merah, bawang putih,kemiri dan campurkan lada bubuk.
  4. Bersihkan dan potong2 sesuai selera kentang dan wortel lalu masukan kedalam rebusan daging..
  5. Kemudian masukan kedalam rebusan daging bumbu yang dihaluskan sambil diaduk. Biarkan sampai daging empuk Dan tambahkan air kalau kurang..
  6. Tambahkan garam, penyedap rasa.koreksi rasa..
  7. Apabila sudah hampir matang masukan tomat, seledri, daun bawang yg telah di iris.
  8. Done.. Selamat Mencoba dan menikmati.

Disajikan dalam mangkuk putih bergaris merah sop ini berisi tiga potong iga sapi, wortel, kentang dan taburan bawang goreng serta. Sumsum tulang sapi bagus untuk memperbaikinya tulang kita terutama yang mengalaminya Patah tulang pada kaki. Siapa yang bisa menyangka, sumsum tulang bisa jadi menu favorit yang enak banget! Mau tau di mana aja kamu bisa dapetin sop tulang sumsum yang enak banget? Sop Sapi Gosyen, Via Instagram jesfridalfa.

Aneka resep makanan lain yang mungkin Anda suka :