Resep: Kelapa gongseng (rendang)

Kategori : Menu Resep Lebaran

Kelapa gongseng (rendang). Lihat juga resep Kelapa Gongseng Serba guna enak lainnya. Mampaat : Kelapa Gongseng ini untuk bumbu rendang padang dan maksakan sejenisnya Siapa yang tidak suka rendang padang? Ternyata ada bumbu rahasianya loh yang bikin kedua masakan ini jadi enak dan aromanya sedap.

Kalau di tempat teman-teman, apa namanya? Keringkan daging dengan tisu dapur atau dengan lap bersih. Panaskan minyak, lalu tumis bumbu halus. Anda dapat membuat Kelapa gongseng (rendang) dengan 1 bumbu and 2 langkah. Berikut ini adalah cara untuk memasak nya.

Siapkan bumbu dan bahan untuk Kelapa gongseng (rendang) :

1. Sediakan 1/2 kelapa yang tidak muda tapi tidak terlalu tua.

Tambahkan daun salam, sereh, dan daun jeruk. Kelapa Sangrai/kelapa gongseng ini dipakai untuk membuat Rendang Padang. Selain resep bumbu rendang daging sapi yang sudah Mamikos sebutkan di atas, Mamikos juga ingin memberikan tips bagaimana cara membuat bumbu rendang itu agar berhasil. Saran Mamikos, sebaiknya kamu pilih kelapa yang sudah tua (dagingnya tebal dan agak keras) untuk membuat santan kental.

Cara memasak Kelapa gongseng (rendang) :

1. Siapkan wajan, nyalakan api di panas yg Paling kecil.
2. Gongseng perlahan, jangan ditinggal yaaa kuncinya sabar^^ hingga berubah warna seperti ini, gongseng hingga muncul sedikit minyak, *Saya gasabar ganunggu sampai banyak minyak langsung ku blender galama dia akan basah tekstur nya minyaknya keluar siap digunakan untuk menyedapkan rendang.

Rendang yang bakal bang sobat bikin ini rending Padang yang asli enak dan tahan lama. Rending ini juga tidak mudah basi karena dimasak sampai kering dengan rempah-rempah dan bumbu-bumbu yang pas menjadikan rendah ini enak, gurih, wangi, sedap dan tentunya sehat dengan bumbu-bumbu yang bisa menetralisir lemak jenuh nya. Aduk-aduk terus rendang sampai kering dan berwarna kehitaman. Klik link berikut untuk resep lengkapnya:https://sukasukaamel.com/resep/kelapa-sangrai-untuk-tambahan-bumbu-rendang/Jangan lupa Join FB Page & follow social. Cara Mudah Membuat Kelapa Gongseng / Sangrai untuk Bumbu Rendang Rosmalena.