Resep Ongol-ongol Hunkwe

Kategori : Resep Indonesia

Ongol-ongol Hunkwe. Sebenarnya ada dua cara membuat ongol-ongol. Ada yang menggunakan tepung sagu dan ada yang menggunakan tepung hunkwe. Saya baru pertama kali membuat ongol-ongol, kali ini menggunakan tepung hunkwe nanti lain kali mau coba yang pakai tepung sagu ah ;) Secara rasa saya.

Ongol-ongol Hunkwe Resep Ongol - Ongol Hunkwe Kenyal, Gurih dan Enak Ongol - Ongol adalah salah satu harta kuliner Indonesia yang wajib kita jaga kelestariannya, karena Ongol-onglo ini adalah makanan ringan tradisional yang berasal dari Daerah Jawa Barat. Resep kue ongol ongol dari tepung hunkwe. Anda dapat membuat Ongol-ongol Hunkwe dengan 4 bahan and 4 langkah. Berikut ini adalah cara untuk mengolah nya.

Siapkan bumbu dan bahan untuk Ongol-ongol Hunkwe :

  1. Sediakan 100 gr Hunkwe.
  2. Siapkan 3 keping gula merah.
  3. Sediakan 400 ml air.
  4. Siapkan 200 gr kelapa parut.

Kueh - Ongol-ongol - CDL e-Mall. It has a mild sweet taste with slightly salty grated coconut. Ongol-ongol banyak ragam bahan pembuatnya ada yang dari tepung sagu, singkong ataupun dari tepung hunkwe yang akan kita buat ini. Ongol-ongol adalah sejenis makanan manis yang bentuknya bulat atau persegi dengan banyak baluran parutan kelapa kukus.

Cara memasak Ongol-ongol Hunkwe :

  1. Kukus kelapa parut selama 15 menit. Sisihkan.
  2. Masukkan air dan gula merah kedalam panci. Nyalakan dan masak sampai mendidih. Saring, sisihkan..
  3. Masukkan tepung hunkwe kedalam air gula aduk rata. Masak dengan api kecil sampai meletup-letup..
  4. Masukkan kedalam wadah. Biarkan dingin. Setelah dingin potong-potong dan gulingkan kedalam kelapa parut yang sudah dikukus. Sajikan😋.

Umumnya ongol-ongol terbuat dari tepung sagu, namun kamu bisa juga membuatnya dengan tepung hunkwe. Itu adalah segelintir jajanan yang bisa dibuat dari tepung hunkwe. Teksturnya yang kenyal dan lembut, serta rasa manis nan gurih dapat dirasakan di dalam mulut saat menyantap kue basah dengan nama ongol-ongol ini. Dua hal inilah yang membuat ciri khas sekaligus daya tarik dari kue ongol-ongol. Kue ini memiliki banyak sekali varian, karena dapat dibuat dari beberapa bahan dasar yang berbeda, seperti tepung sagu, hunkwe, atau singkong.

Aneka resep makanan lain yang mungkin Anda suka :