Resep: Jamu beras kencur yang menggugah selera

Kategori : Masakan khas Solo

Jamu beras kencur. Beras kencur memiliki aroma yang khas. Cocok untuk mereka yang sedang mengalami masuk angin. Juga dipercaya mampu meningkatkan nafsu makan.

Jamu beras kencur Cara mudah membuat Jamu Beras Kencur dan Manfaatnya buat kesehatan. Siang siang di saat cuaca lagi panas panasnya paling enak memang minum ES. Tapi biasanya minum es tidak terlalu. Anda dapat membuat Jamu beras kencur dengan 7 bahan and 6 langkah. Berikut ini adalah cara untuk membuat makanan tersebut.

Siapkan bumbu dan bahan untuk Jamu beras kencur :

  1. Sediakan 1 gelas beras.
  2. Siapkan 5 ruas kencur.
  3. Sediakan 3 ruas jahe.
  4. Sediakan 3 keping gula merah.
  5. Siapkan 3 gelas air.
  6. Sediakan secukupnya Garam.
  7. Siapkan Asam jawa.

Sejak dahulu, jamu beras kencur telah dikenal dan dikonsumsi oleh masyarakat luas karena Cara membuat jamu beras kencur ini pun cukup mudah dan tidak membutuhkan banyak biaya. cukup. Mendengar kata jamu beras kencur pasti sudah tidak asing lagi bagi masyarakat Indonesia. Beras kencur dikenal sebagai jamu khas Jawa dengan perpaduan rasa manis dan asam serta bau kencur. Jamu beras kencur biasanya dijajakan oleh pedagang jamu keliling.

Langkah-langkah memasak Jamu beras kencur :

  1. Cuci jahe kencur lalu geprek.
  2. Larutkan asam jawa dgn air panas.
  3. Rebus jahe kencur yg sudah di geprek dgn gula merah dan larutan asam jawa.
  4. Setelah mendidih saring dan blender ampasnya dgn beras beri air rebusan tadi lalu saring.
  5. Masak lagi sampai mendidih masukan garam dan cek rasa jika kurang manis bisa di tambahkan gula pasir klau masih kekentalan bisa tambah lagi airnya dan di aduk trus agar tdk menggumpal.
  6. Note : berasnya sudah di rendam semalaman.

Selain itu, khasiat yang dikandungnya juga pasti berbeda dengan jamu beras kencur yang dibuat langsung secara tradisional. Jamu semamangnya telah diyakini sejak berkurun lama oleh masyarakat di negara Indonesia mampu. Beras kencur adalah minuman penyegar khas Jawa. Minuman ini juga digolongkan sebagai jamu karena memiliki khasiat meningkatkan nafsu makan. Beras kencur sangat populer karena memiliki rasa yang manis dan segar.

Aneka resep makanan lain yang mungkin Anda suka :