Resep: Pindang Ikan Patin ala resto
Kategori : Masakan khas Sumatera SelatanPindang Ikan Patin.
Anda dapat memasak Pindang Ikan Patin dengan 13 bumbu and 4 langkah. Berikut ini adalah cara untuk mengolah masakan tersebut.
Bahan-bahan dari Pindang Ikan Patin :
- Siapkan 1 kg Ikan patin.
- Siapkan 500 ml air.
- Siapkan 1 batang serai (geprek).
- Siapkan 3 buah cabe burung (atau sesuai selera).
- Sediakan 1 sdm gula.
- Siapkan 1 sdm garam.
- Sediakan 1 sdm minyak goreng.
- Siapkan Penyedap.
- Siapkan Bumbu Halus.
- Sediakan 5 buah cabe merah (sesuai selera).
- Siapkan 5 bawang merah.
- Siapkan 3 bawang putih.
- Sediakan 1 ruas kunyit.
Langkah-langkah memasak Pindang Ikan Patin :
- Blender bumbu halus. Lalu tumis dengan api sedang..
- Setelah harum, masukan serai yg telah di geprek, dan cabe burung..
- Masukan air, gula, garam dan koreksi rasa. Jika dirasa sdh pas, masukan ikan lalu tunggu sampai mendidih. Kemudian kecilkan api. Bila sudah mengental, matikan..
- Taburkan bawang goreng. Lalu sajikan dgn sambal nanas/tempoyak. Selamat mencoba.
Aneka resep makanan lain yang mungkin Anda suka :
-
Resep Pecak ikan bawal
-
Resep membuat Brengkes pindang kelapa ala resto
-
Resep: Pindang serani (ikan toman) yang menggugah selera
-
Resep: Pepes patin tempoyak istimewa
-
Resep: Pais ikan selar yang bikin ketagihan
-
Resep: Pindang patin palembang ala resto
-
Resep: Pepes ikan mas #BikinRamadanBerkesan yang bikin ketagihan
-
Resep: Pepes tempoyak ikan patin yang menggugah selera