Resep: Kupat tahu/tahu guling enak

Kategori : Masakan khas Magelang

Kupat tahu/tahu guling. Mbah Waji ternyata tidak hanya menjual Mie Kopyok yang enak tetapi ternyata Tahu Guling nya juga sama enak nya dan sama larisnya. Kupat tahu dan tahu kupat adalah kuliner khas Jawa Tengah, sementara tahu guling merupakan kuliner khas Yogyakarta. Meski begitu, hingga saat ini, banyak yang masih beranggapan bahwa ketiga makanan yang terbuat dari tahu ini tak ada bedanya.

Sama seperti kedua kuliner di atas, makanan khas Yogyakarta ini juga mempunyai tampilan dan. Terakhir, ada tahu guling yang merupakan kuliner khas Yogyakarta. Masih dengan ketupat, tahu goreng, tauge, kol, dan bakwan, tahu guling ini sekilas memang mirip kupat tahu dan tahu kupat. Anda dapat membuat Kupat tahu/tahu guling dengan 18 bumbu and 4 langkah. Berikut ini adalah cara untuk memasak nya.

Bahan-bahan dari Kupat tahu/tahu guling :

1. Sediakan Bahan kuah :.
2. Siapkan 1 L air.
3. Sediakan 100 gr gula merah.
4. Siapkan 1 sdm asam jawa.
5. Sediakan secukupnya Garam.
6. Siapkan 1 siun bawang putih haluskan.
7. Siapkan 4 lembar daun jeruk.
8. Siapkan 2 lembar daun salam.
9. Sediakan Lengkuas seruas geprek(sy pas gk punya).
10. Siapkan Pelengkap:.
11. Siapkan secukupnya Rawit& bawang putih.
12. Sediakan Kacang tanah goreng.
13. Sediakan 1-2 buah kupat/ketupat.
14. Sediakan 4 Tahu goreng potong2.
15. Sediakan 2-3 lembar Kol/kubis,potong2.
16. Sediakan Toge celup ke air panas.
17. Siapkan Seledri potong2 kecil.
18. Sediakan Bawang goreng utk tabur.

Bedanya, tahu guling tidak menggunakan mie dan memiliki tambahan tempe goreng di dalamnya. Resep Membuat Kupat Tahu Magelang - Kupat tahu adalah salah satu kuliner yang sangat akrab bagi masyarakat Indonesia. Kuliner ini adalah salah satu masakan khas di Daerah Jawa, seperti Solo, Magelang, Bandung, Singaparna, dan daerah sekitarnya. Nah, untuk resep yang akan kita bahas kali.

Cara memasak Kupat tahu/tahu guling :

1. Didihkan bahan kuah,kalau bisa inapkan semalam agar rasa lebih enak.
2. Penyajianya,dipiring uleg rawit dan 1/2 siung bawang putih,masukkan kupat,tahu,kol,toge,seledri,bawang goreng,kc tanah,beri kuah.
3. Sajikan hangat2,siap dinikmati.
4. Agar lebih segar dan wangi bisa jg ditambahkan irisan daun jeruk purut diatas hidangan tsb,bs jg dimakan bersama bakwan.

Resep dengan petunjuk video: Kupat Tahu adalah makanan tradisional Indonesia, berisi ketupat dan tahu goreng yang disiram dengan bumbu kacang. Sering dijadikan menu sarapan di Indonesia. Kalau tahu kupat Magelang kan bumbunya pakai kacang ya.kalau tahu guling ala Yogya itu kuah kecap aja.jadi seger gitu.apalagi jika di makan dengan kuah yang agak banyak dan pedes.enak banget lho. Tapi memang citarasanya agak manis ya.kalau tahu guling gini. Odkryj Kupat Tahu Guling Indonesia Traditional Food stockowych obrazów w HD i miliony innych beztantiemowych zdjęć stockowych, ilustracji i wektorów w kolekcji Shutterstock.