Cara Mudah mengolah Sayur Asem

Kategori : Masakan khas Sumedang

Sayur Asem. Sayur asem termasuk sajian sehat yang menyegarkan. Yuk intip kreasi resep sayur asem yang Sayur asem termasuk sajian favorit banyak orang. Selain mudah dibuat, sayur asem juga sangat.

Sayur asem jawa tengah memakai bumbu yang cukup diiris saja, sehingga kuahnya lebih bening. Sayur asem.perkedel.ikan cue.bakwan jagung dan sambel terasi.ajjjiiiieeeebbbbb.cocok tuk makan siang. Resep Sayur asem -- Cara membuat sayur asem. Anda dapat mengolah Sayur Asem dengan 17 bahan and 3 langkah. Berikut ini adalah cara untuk mengolah nya.

Siapkan bumbu dan bahan untuk Sayur Asem :

1. Sediakan 1 buah labu siam.
2. Sediakan 1/2 ikat kacang panjang.
3. Siapkan 100 gr melinjo.
4. Siapkan 200 gr kacang merah.
5. Siapkan 1 buah jagung manis.
6. Sediakan 1 buah cabai merah.
7. Sediakan 2 siung bawang putih.
8. Siapkan 4 siung bawang merah.
9. Siapkan 1/2 sdt terasi bubuk matang.
10. Sediakan 1/2 sdt asem.
11. Sediakan 1 ruas lengkuas geprek.
12. Sediakan 2 lembar daun salam.
13. Sediakan gula merah.
14. Sediakan gula pasir.
15. Siapkan garam.
16. Sediakan penyedap (optional).
17. Siapkan 1,5 liter air kira2.

Masak air, masukkan jagung, melinjo dan kacang tanah dan rebus sampai semuanya melunak. masukkan bumbu halus, daun salam dan lengkuas. Resep Sayur Asem - Sayur asem merupakan salah satu sayur yang mudah dimasak dan Berbagai cara memasak sayur asem dihadirkan di sini. Sehingga, anda dapat memilah-milah mana sayur. Resep sayur asem banyak ditemukan di berbagai daerah seperti Jakarta, Jawa Timur, Sunda, dan Jawa Tengah.

Langkah-langkah memasak Sayur Asem :

1. Iris bawang merah, bawang putih dan cabai merah. lalu rebus bersama lengkuas dan daun salam sampai mendidih..
2. Masukan melinjo dan kacang merah terlebih dahulu, setelah 5 menit masukan kacang panjang, labu, dan jagung. rebus hingga matang.
3. Tambahkan asem, terasi, gula, garam, dan penyedap. lalu test rasa. dan sayur asem siap di hidangkan. lebih nikmat makan bersama ikan asin dan sambel 😊.

Masakan ini terkenal akan rasanya yang segar dan bahan-bahannya mudah didapat. Sayur ini adalah sayur legendaris masyarakat Indonesia. Sampai saat ini sayur asem masih diminati banyak Sayur asem bukan hanya sekedar sayur asem saja. Sayur yang selama ini kita santap ini. Ada berbagai variasi sayur asam di antaranya adalah Sayur Asem Jakarta.