Cara membuat Sate sapi bumbu pecel lezat

Kategori : Masakan khas Sumpiuh

Sate sapi bumbu pecel. Biasanya sate ini terbuat dari daging sapi, daging kambing ataupun ayam. Dahulu sate ayam biasnya hanya dibakar diatas bara api dari arang kelapa Seperti sate ponorogo, bumbu kacang, sate madura, padang dan banyak lainnya. Bahkan saat ini ada jenis makanan baru yang lagi populer, yaitu.

Pecel bisa dijadikan stok pelengkap makanan yang dipadukan dengan berbagai macam sayuran. Gak perlu beli di luar, kamu bisa membuatnya sendiri di rumah. Sebagai makanan khas Indonesia, pecel cukup populer di berbagai kota, terutama di Jawa Timur. Anda dapat memasak Sate sapi bumbu pecel dengan 10 bahan and 4 langkah. Berikut ini adalah cara untuk membuat nya.

Bahan-bahan dari Sate sapi bumbu pecel :

1. Siapkan Bahan sate.
2. Sediakan 300 gram daging sapi potong dadu.
3. Siapkan 25 buah tusuk sate.
4. Sediakan Bahan bumbu.
5. Sediakan 3 sdm bumbu pecel siap seduh.
6. Siapkan Secukupnya air matang.
7. Sediakan 6 sdm kecap manis (sesuai selera kemanisannya).
8. Siapkan 1/2 sdt ketumbar.
9. Siapkan 1 sdm minyak goreng.
10. Sediakan Secukupnya garam dan merica.

Terbuat dari bumbu kacang, pecel memiliki. Bumbu pecel seperti ini memang lebih praktis disimpan dan bisa digunakan untuk beberapa kali memasak. Kalau Anda ingin membuat bumbu pecel sendiri, silakan simak resep berikut ini. Anda bisa membuatnya dalam jumlah banyak dengan tingkat kepedasan sesuai selera.

Cara memasak Sate sapi bumbu pecel :

1. Campur bahan bumbu menjadi satu. Untuk air matangnya ditambahkan perlahan ya, jangan terlalu kental atau terlalu cair..
2. Marinasi daging dengan sebagian bumbu(saya pakai 1/3 bagian). Sisa bumbunya nanti dijadikan olesan saat memanggang dan tambahan saat dihidangkan..
3. Tusuk daging ke tusuk sate..
4. Panggang di atas wajan panggangan sampai kecoklatan, balik hingga kedua sisinya matang. Kalau saya memakai api yang agak besar supaya tetap empuk. Cara ini membuat lebih cepat kecoklatan dan dagingnya tidak kering(karena cairan dalam dagingnya tidak banyak keluar). Teknik seperti membuat steak..

Campur bumbu dengan sate dan bakar sate dibara api sambil sekali-kali diolesi sisa bumbu. Anggapan tersebut dibuktikan penggunaan sambal bumbu kacang pecel yang sama dengan bumbu sate Ponorogo. Selain itu, makanan satu ini juga mirip dengan makanan Pecel merupakan makanan yang berasal dari sayur rebus dan dicampur dengan siraman bumbu kacang pada bagian atasnya. Sate Sapi Bumbu Ketumbar, pilihan tepat untuk menu panggang memanggang yang harus hadir saat makan malam. Bakar di atas bara api hingga matang sambil sesekali diolesi bumbu.