Resep: Bala-bala / bakwan sayur

Kategori : Masakan khas Bandung

Bala-bala / bakwan sayur.

Anda dapat memasak Bala-bala / bakwan sayur dengan 7 bumbu and 3 langkah. Berikut ini adalah cara untuk membuat masakan tersebut.

Bahan-bahan dari Bala-bala / bakwan sayur :

1. Sediakan 250 gr tepung terigu.
2. Siapkan 1/2 bulatan kol/kubis ukuran sedang.
3. Sediakan 3 buah wortel ukuran sedang.
4. Sediakan 1 sachet royco (me: rasa sapi).
5. Sediakan Secukupnya ladaku merica bubuk.
6. Siapkan Secukupnya daun bawang.
7. Sediakan Secukupnya air matang.

Langkah-langkah memasak Bala-bala / bakwan sayur :

1. Siapkan bahan. Iris iris tipis kol dan parut wortel. Tambahkan daun bawang..
2. Masukkan terigu, royco, ladaku dan tambahkan air matang secukupnya sampai kekentalan yg diinginkan (kalo aku suka agak kentel). Aduk rata. Jangan lupa tes rasa, jika dirasa kurang pas bisa ditambahkan royco/ladaku lagi..
3. Panaskan minyak dalam wajan, kemudian goreng bala bala sampai matang sesuai selera ya mau sampai kering atau cukup..