Resep membuat Kerang Simping Goreng enak

Kategori : Masakan khas Purwakarta

Kerang Simping Goreng.

Kerang Simping Goreng Anda dapat memasak Kerang Simping Goreng dengan 8 bumbu and 5 langkah. Berikut ini adalah cara untuk mengolah makanan tersebut.

Siapkan bumbu dan bahan untuk Kerang Simping Goreng :

  1. Siapkan 1 kg kerang simping/serimping.
  2. Sediakan 1/2 ruas jari kunyit.
  3. Sediakan 1/3 sdt ketumbar.
  4. Siapkan 6 bawang merah.
  5. Sediakan secukupnya Lada putih halus.
  6. Sediakan 4 bawang putih.
  7. Sediakan secukupnya Garam.
  8. Sediakan Minyak goreng.

Langkah-langkah memasak Kerang Simping Goreng :

  1. Haluskan semua bumbu.
  2. Lumuri kerang simping dengan bumbu halus, diamkan di kulkas selama minimal 1 jam.
  3. Goreng kerang simping dengan minyak yang agak banyak..
  4. Balik-balik hingga matang. Jangan terlalu lama menggoreng supaya tidak overcooked. Angkat dan tiriskan..
  5. Sajikan panas-panas dengan sambal belacan/sambal terasi dan nasi..

Aneka resep makanan lain yang mungkin Anda suka :