Resep: Ketoprak yang bikin ketagihan

Kategori : Masakan khas Jakarta

Ketoprak. Kesenian Ketoprak adalah seni pertunjukan tradisional rakyat Jawa berasal dari Jawa Tengah. Sejarah Perkembangan, Peran & Fungsi Kethoprak di Masyarakat. Ketoprak (bahasa Jawa: kethoprak) adalah sejenis seni pentas drama tradisional yang diyakini berasal dari Surakarta dan berkembang pesat di Yogyakarta, oleh karena itu kesenian ini sering disebut sebagai Ketoprak Mataram.

Sajian ini terdiri dari irisan ketupat/lontong yang disajikan bersama. Ketoprak Siswobudoyo - Prabu Anglingdarma Meliwis Putih. Ketoprak mataram sapta mandala kodam VII diponegoro pimp. Anda dapat membuat Ketoprak dengan 16 bumbu and 4 langkah. Berikut ini adalah cara untuk memasak nya.

Siapkan bumbu dan bahan untuk Ketoprak :

1. Siapkan 2 buah lontong /ketupat.
2. Siapkan 5 buah tahu (di potong lalu di goreng).
3. Sediakan 1 bungkus toge (di seduh air panas).
4. Siapkan 1 keping bihun (di seduh air panas).
5. Siapkan Bumbu.
6. Siapkan 1 1/ 2 ons kacang tanah (di goreng).
7. Siapkan 3 buah cabai (di rebus atau di goreng).
8. Sediakan 1 butir bawang putih (di rebus atau di goreng).
9. Sediakan 2 sendok makan gula merah.
10. Sediakan secukupnya garam.
11. Siapkan secukupnya Kecap manis.
12. Sediakan secukupnya air.
13. Sediakan Minyak untuk menggorenng.
14. Sediakan Bahan pelengkap.
15. Sediakan Bawang goreng.
16. Siapkan Kerupuk.

Ketoprak merupakan jenis pertunjukan rakyat yang memiliki gabungan unsur-unsur tari suara, musik, sastra, drama, dan lain-lain, tetapi secara keseluruhan unsur drama paling menonjol. Bahan Pelengkap Ketoprak Ketoprak merupakan makanan khas Betawi. Bahan utama yang digunakan adalah bihun, ketupat, tahu, dan taoge. Setelah semua bahan utama tadi disatukan di dalam satu wadah, di atasnya bisa.

Cara memasak Ketoprak :

1. Goreng tahu dan juga kacang tanah cabai dan bawang putih seduh tauge dan bihun.
2. Haluskan cabe, bawang putih dan kacang tanah sampai halus tambahkan gula garam tambahkan sedikit air lalu potong potong lontong di tata di atas piring saji.
3. Lalu berikut nya tauge bihun tahu goreng.
4. Siramkan saus kacang yang telah siap tambah kecap manis bawang goreng dan juga kerupuk tentu nya bumbu sudah di tes rasanya terlebih dahulu.

Ketoprak (bahasa Jawa: kethoprak) adalah sejenis seni pentas drama tradisional yang diyakini berasal dari Surakarta dan berkembang pesat di Yogyakarta. Pertunjukan Ketoprak Lesung ini menggunakan pentas berupa arena dengan desain lantai yang berbentuk lingkaran. Sampai sekarang Ketoprak Lesung yang ada masih mempertahankan alat. Resep Ketoprak, Jadikan Sarapan di Rumah Lebih Menyenangkan. Untuk orang Jakarta, ketoprak adalah pilihan utama untuk sarapan selain bubur ayam ataupun nasi uduk.