Cara Mudah mengolah Kupat Tahu Bandung ala resto

Kategori : Masakan khas Magelang

Kupat Tahu Bandung. Menurut situs Wikipedia Kupat tahu adalah makanan tradisional Indonesia yang berbahan dasar ketupat, tahu yang telah digoreng, dan juga saus bumbu. Sajikan kupat tahu Bandung sebagai kreasi istimewa untuk akhir pekan ini. Menikmati kupat tahu kini tak perlu jauh-jauh ke Kota Kembang.

Kupat Tahu Bandung Selain kupat tahu, ada pula lontong kari yang bisa dicoba. Kupat tahu di Bandung adalah kudapan yang terbuat dari kupat (ketupat, tapi kebanyakan menggunakan lontong, sih), tahu goreng, tauge rebus/kukus, saus kacang encer (kadang ditambah. Kupat Tahu, Lembang, Bandung; Kupat Tahu için Fotoğraf, Fiyat, Menü, Adres, Telefon, Yorumlar, Harita ve daha fazlası Zomato'da. Anda dapat membuat Kupat Tahu Bandung dengan 18 bahan and 3 langkah. Berikut ini adalah cara untuk memasak makanan tersebut.

Bahan-bahan dari Kupat Tahu Bandung :

  1. Siapkan Beberapa lontong/ketupat.
  2. Siapkan Tahu goreng (potong2).
  3. Sediakan secukupnya Toge rebus.
  4. Sediakan Goreng bawang.
  5. Sediakan Kerupuk.
  6. Sediakan Kecap.
  7. Sediakan Daun jeruk.
  8. Sediakan 1 sachet santan kara (uk 65 ml).
  9. Sediakan Air asam jawa.
  10. Siapkan secukupnya Garam dan gula pasir.
  11. Siapkan Bumbu kacang :.
  12. Siapkan 250 gr kacang tanah goreng.
  13. Siapkan 3 buah kentang rebus.
  14. Siapkan 6 buah cabe merah.
  15. Sediakan 15 buah rawit.
  16. Sediakan 4 siung bawang putih.
  17. Siapkan 8 siung bawang merah.
  18. Sediakan secukupnya Air.

Salahsatu kupat tahu yang terkenal ialah kupat tahu Gempol yang berada di kawasan Pasar Gempol, Bandung. Kupat Tahu Gempol ini kayaknya sih jualannya cuma pas pagi-pagi aja. Itulah beberapa rekomendasi kupat tahu terenak di Bandung, yang cocok untuk kamu kunjungi jika waktu sarapan pagi telah tiba. Kamu sudah pernah coba yang mana?

Cara memasak Kupat Tahu Bandung :

  1. Blender semua bahan bumbu kacang sampai halus. Beri air secukupnya sampai kekentalan yang di inginkan..
  2. Tumis bumbu kacang dengan sedikit minyak. Masukan daun jeruk. Beri garam/kaldu bubuk,gula pasir dan air asam jawa. Masukan santan kara,aduk rata. Masak sampai bumbu kacang mengeluarkan minyak dan mengental..
  3. Tata dalam piring,lontong tahu dan toge, tuang bumbu kacang,beri kecap manis dan taburi bawang goreng. Sajikan dengan kerupuk..

Menurut banyak pencinta kuliner di kota Bandung, kupat tahu gempol ini sudah sangat terkenal dan sudah legendaris. Kupat tahu di sini berisi tahu, ketupat, bumbu kacang dan kerupuk merah. Kuliner Bandung Kupat Tahu Kari Cicendo Laris nan Legendaris. Sudah sejak lama kota berjuluk Paris van Java itu dikenal dengan kekayaan jajanan dan. Sudah sangat bosan dengan menu opor dan sambal goreng.

Aneka resep makanan lain yang mungkin Anda suka :