Resep: Sayur Asem Sederhana istimewa
Kategori : Masakan khas SumedangSayur Asem Sederhana.
Anda dapat membuat Sayur Asem Sederhana dengan 20 bahan and 6 langkah. Berikut ini adalah cara untuk memasak makanan tersebut.
Bahan-bahan dari Sayur Asem Sederhana :
- Sediakan 1 buah Jagung (jangan terlalu tua).
- Sediakan 1/2 ikat kangkung.
- Sediakan 1/4 Kol / Kubis.
- Sediakan Kacang panjang (3 helai saja).
- Sediakan 1/2 buah Kerai.
- Siapkan 1 genggam Kacang merah.
- Sediakan Air untuk merebus.
- Siapkan Bumbu Halus :.
- Sediakan 6 Bawang merah.
- Sediakan 5 Bawang putih.
- Siapkan 2 butir Kemiri.
- Sediakan 3 buah Cabai merah.
- Sediakan Bumbu cemplung :.
- Siapkan 2 buah tomat kecil (1 tomat besar).
- Siapkan 3/4 bungkus kecil Asam matang.
- Sediakan 2 buah Asam mentah (sikat bagian kulitnya).
- Siapkan Gula merah sedikit saja.
- Sediakan secukupnya Gula & Garam.
- Sediakan Bahan tabur :.
- Siapkan Bawang merah goreng.
Cara memasak Sayur Asem Sederhana :
- Potong jagung + kangkung + kubis + kacang panjang + kerai.
- Rebus jagung hingga mendidih dan masukkan tomat.
- Haluskan bahan bumbu halus lalu masukkan kedalam rebusan jagung, masukkan bahan cemplung aduk rata. Tunggu hingga mendidih.
- Masukkan kangkung + kubis / kol + kacang panjang dan kerai. Aduk sebentar lalu tambah gula sedikit saja dan garam secukupnya. Tes rasa... Jika sudah pas tunggu hingga mendidih lalu angkat.
- Jangan terlalu lama di api ya... Hawatir layu sayurnya.
- Taburkan bawang goreng dan Sayur asam siap disajikan..
Aneka resep makanan lain yang mungkin Anda suka :
-
Resep: Rujak sayur #76
-
Resep: Ayam lada hitam cah sayur sehat #homemadebylita
-
Resep: Doclang sayur
-
Cara Mudah mengolah Urap sayur istimewa
-
Resep mengolah Pelas (dadar jagung manis sederhana favorit keluarga)
-
Resep: Garang asem ayam kudus no pedas lezat
-
Cara membuat Garang asem iga
-
Resep Gado-gado sederhana