Resep: Rice Bowl (Chicken Teriyaki, chicken egg roll with salad mayo) enak

Kategori : Snack dan makanan ringan

Rice Bowl (Chicken Teriyaki, chicken egg roll with salad mayo).

Anda dapat membuat Rice Bowl (Chicken Teriyaki, chicken egg roll with salad mayo) dengan 35 bahan and 16 langkah. Berikut ini adalah cara untuk memasak makanan tersebut.

Siapkan bumbu dan bahan untuk Rice Bowl (Chicken Teriyaki, chicken egg roll with salad mayo) :

1. Siapkan Bahan chicken teriyaki(ayam teriyaki).
2. Sediakan 350 gr daging ayam,iris kecil kecil.
3. Sediakan Bumbu marinasi chicken teriyaki:.
4. Siapkan 3 sdm kecap manis.
5. Sediakan 1 1/2 sdm kecap asin.
6. Siapkan 1 1/2 sdm saus tiram.
7. Sediakan 1/2 sdm minyak wijen.
8. Siapkan 1/4 sdt garam.
9. Siapkan 1/2 sdt gula pasir.
10. Siapkan 1/2 sdt lada bubuk.
11. Siapkan 1/4 sdt kaldu bubuk.
12. Siapkan 1 ruas jahe (parut halus).
13. Sediakan 3 siung bawang putih(parut halus).
14. Siapkan Bahan lain:.
15. Sediakan 1/2 siung bawang bombay.
16. Sediakan Wijen taburan.
17. Sediakan Bahan Chicken Egg roll(isian):.
18. Siapkan 400 gr daging ayam giling.
19. Siapkan 3 sdm tepung maizena.
20. Siapkan 3 butir putih telur.
21. Siapkan 2 siung bawang putih haluskan.
22. Sediakan 1 sdt lada bubuk.
23. Siapkan 1/2 sdt garam.
24. Sediakan 1/2 sdt kaldu bubuk/kaldu jamur.
25. Sediakan 1 sdm minyak wijen.
26. Sediakan 1 sdm kecap asin.
27. Sediakan Bahan kulit egg roll:.
28. Sediakan 6 sdm tepung terigu.
29. Sediakan 3 butir telur kocok lepas.
30. Siapkan 200 ml air putih.
31. Siapkan 2 sdm mentega (cairkan).
32. Sediakan Bahan salad:.
33. Siapkan 1/4 potong kol (dari 1 buah kol) iris tipis.
34. Sediakan 1 buah wortel (isis korek api).
35. Siapkan secukupnya Mayonais.

Cara memasak Rice Bowl (Chicken Teriyaki, chicken egg roll with salad mayo) :

1. Membuat chicken teriyaki: siapkan daging ayam yanh telah di iris kecil kecil.
2. Masukkan kecap manis, saus tiram, kecap asin, minyak wijen, lada bubuk, kaldu bubuk, jahe, bawang putih kedalam daging ayam kemudian aduk rata lalu simpan di kulkas selama kurang lebih 30 menit.
3. Keluarkan dari kulkas setelah 30 menit, siapkan wajan, beri mentega kemudian panaskan, siapkan juga bawang bombay 1/2 siung, tumis marinasi daging ayam hingga harum, boleh ditambah kecap dan lada jika dirasa Kurang, lalu beri sedikit air, masak hingga air meresap.
4. Masukkan bawang bombay, aduk rata, sesuaikan rasa.
5. Membuat chicken egg roll: pertama kita siapkan bahan membuat kulit egg roll nya,campur tepung terigu dengan air, lalu aduk rata.
6. Kemudian masukkan telur aduk rata, hingga tercampur, setelah itu masukkan mentega cair aduk rata kembali.
7. Siapkan wajan telfon, panaskan beri sedikit minyak goreng, lalu tuang adonan kulit pada wajan 2 sendok sayur dan ratakan,lakukan hingga adonan habis.
8. Membuat isian egg roll: siapkan ayam giling danbhn telur, aduk rata jadi 1.
9. Selanjutnya masukkan tepung maizena kedalam adonan ayam serta telur aduk hingga rata.
10. Tuang kecap asin serta minyak wijen, aduk kembali hingga rata.
11. Masukkan bawang putih halus, lada bubuk, kaldu bubuk, garam aduk rata.
12. Ambil satu lembar kulit egg roll tadi, lalu isikan dengan adonan daging ayam giling yg telah di bumbui, ratakan hingga seluh kulit egg roll, kemudian gulung.
13. Setelah itu kukus semua chicken egg roll yg telah digulung selama 20 menit hingga matang dan daging mengembang lalu angkat dan sisihkan.
14. Siapkan wajan, potong miring chicken egg roll yg telah di kukus, lapisi dengan tepung terigu tipis tipis sebelum digoreng, lalu goreng hingga kekuningan.
15. Siapkan sayuran untuk salad, dan siapkan nasi putih untuk menyusun rice bowl.
16. Susun semua di dalam mangkuk, nasi, chicken egg roll, chicken teriyaki, salad serta mayonais dan wijen, lalu sajikan.