Cara membuat Gulai Pucuk Ubi plus teman2nya enak

Kategori : Masakan khas Bengkulu

Gulai Pucuk Ubi plus teman2nya.

Anda dapat membuat Gulai Pucuk Ubi plus teman2nya dengan 11 bahan and 3 langkah. Berikut ini adalah cara untuk mengolah masakan tersebut.

Siapkan bumbu dan bahan untuk Gulai Pucuk Ubi plus teman2nya :

1. Sediakan daun pucuk ubi rebus.
2. Sediakan Jengkol rebus.
3. Siapkan Telur rebus.
4. Siapkan Santan secukupnya 5rb duit.
5. Sediakan Cabe giling.
6. Siapkan Bawang merah.
7. Siapkan Asam kandis.
8. Sediakan Daun kunyit 2 lembar kecil2.
9. Sediakan Sereh.
10. Sediakan Jahe, kunyit, ketumba.
11. Siapkan Air.

Cara memasak Gulai Pucuk Ubi plus teman2nya :

1. Giling bumbu halus,,bawang merah,jahe,kunyit,ketumbar,garam.
2. Masukkan bumbus dalam kuali,tmbah cabe gilung,daun kunyit dan sereh lalu masukkan santan,aduk2 sampai mendidih.
3. Lalu stlh mendidih masukkan jengkol, sayur dan asam kandis, terakhir msukan telur adu2k masak sampe matang tes rasa klu kurang garam tambah.stlh masak sajikan.