Cara membuat Beras kencur

Kategori : Masakan khas Solo

Beras kencur. Beras kencur adalah minuman penyegar khas Jawa. Minuman ini juga digolongkan sebagai jamu karena memiliki khasiat meningkatkan nafsu makan. Beras kencur sangat populer karena memiliki rasa yang manis dan segar.

Beras kencur Untuk lebih jelasnya, cek di website kami. Beras Kencur merupakan minuman tradisional yang dikenal luas di pulau Jawa khususnya Jawa Tengah dan Jawa Timur. Beras kencur mempunyai khasiat untuk meningkatkan nafsu makan. Anda dapat memasak Beras kencur dengan 12 bumbu and 4 langkah. Berikut ini adalah cara untuk mengolah makanan tersebut.

Siapkan bumbu dan bahan untuk Beras kencur :

  1. Siapkan 1 genggam kencur kupas lalu cuci d air mengalir.
  2. Siapkan 2 cm jahe kupas cuci.
  3. Sediakan 3 cm kayu manis.
  4. Siapkan 1/2 biji cabe jawa unt jamu.
  5. Sediakan 1 lbr daun pandan.
  6. Siapkan 3 cm kunyit putih bisa skip.
  7. Siapkan Sejumput merica butiran.
  8. Sediakan secukupnya Gula merah.
  9. Sediakan secukupnya Gula putih.
  10. Sediakan 1 genggam beras d rendam 1 malam.
  11. Siapkan secukupnya Garam.
  12. Siapkan 4 gelas bir besar air untuk merebus.

Cara mudah membuat Jamu Beras Kencur dan Manfaatnya buat kesehatan. Siang siang di saat cuaca lagi panas panasnya paling enak memang minum ES. Tapi biasanya minum es tidak terlalu baik buat. Jamu beras kencur biasanya dijajakan oleh pedagang jamu keliling.

Cara memasak Beras kencur :

  1. Cuci bersih bahan jamu, merica sama cabe jawanya d sangrai.
  2. Rebus air kasih daun pandan,kayu manis, gula merah,garam sampai mendidih matikan api sisihkan.
  3. Lalu kencur,jahe diblender lalu sisihkan,cabe, merica yg udah d sangrai uleg ampe halus sisihkan, blender beras dgn sedikit air,sisihkan.
  4. Air yg rebusan tadi biarkan hangat lalu masukkan blenderan kencur,merica uleg aduk2 lalu saring masukkan blenderan beras aduk2 cicipi rasa klo kurang manis tambah gula pasir knp gak d tambah gula merah lagi klo kebanyakan warna terlalu coklat jd gak cantik, saring lagi udah selesai beras kencur siap d sajikan, slamat mencoba..

Jamu tersebut diracik sendiri oleh penjualnya sehingga rasanya sangatlah khas. Beras kencur memiliki aroma yang khas. Cocok untuk mereka yang sedang mengalami masuk angin. Juga dipercaya mampu meningkatkan nafsu makan. Sejak dahulu, jamu beras kencur telah dikenal dan dikonsumsi oleh masyarakat luas karena Cara membuat jamu beras kencur ini pun cukup mudah dan tidak membutuhkan banyak biaya. cukup.

Aneka resep makanan lain yang mungkin Anda suka :