Resep Soto ayam kupat

Kategori : Menu Resep Lebaran

Soto ayam kupat. Ketupat with soto ayam santan Ke tupat siap makan alisan dh direbus • bumbu soto • telur rebus • Tauge,rebus sebentar • Kol rajang pipih • Daun bawang,sledri rajang halus • ayam • kelapa,parut ambil santan Soto Ayam Recipe. Lihat juga resep Ketupat tetelan sapi kuah Soto Betawi #KitaBerbagi enak lainnya. Soto Ayam Cikasarung lokasinya di pertigaan kelurahan cikasarung yang posisinya di sebelah kiri jika dari arah kelurahan tarikolot kecamatan Majalengka.

Soto ayam kupat Cita rasa soto ayam sudah tidak perlu lagi dipertanyakan. Maka tidak heran jika acapkali kita menemui banyak sekali variasi dari soto ayam seperti soto ayam santan, soto ayam lamongan, soto ayam betawi, dan masih banyak lagi. Ada pula soto yang dibuat dari daging kaki sapi yang disebut dengan soto sekengkel. Anda dapat membuat Soto ayam kupat dengan 21 bumbu and 10 langkah. Berikut ini adalah cara untuk mengolah masakan tersebut.

Siapkan bumbu dan bahan untuk Soto ayam kupat :

  1. Sediakan 1 kg daging ayam.
  2. Sediakan 1 butir kelapa.
  3. Sediakan 10 siung bawang merah.
  4. Sediakan 4 siung bawang putih.
  5. Siapkan 1 ruas kunyit.
  6. Sediakan 1 ruas jahe.
  7. Sediakan 1 ruas lengkuas.
  8. Sediakan 5 butir kemiri.
  9. Sediakan 1 sdm ketumbar.
  10. Sediakan 4 lembar daun salam.
  11. Sediakan 3 lembar daun jeruk.
  12. Sediakan 2 batang sereh.
  13. Sediakan secukupnya Garam.
  14. Siapkan secukupnya Gula.
  15. Siapkan 5 sdm minyak goreng.
  16. Sediakan 1 liter beras.
  17. Siapkan Bahan taburan soto.
  18. Siapkan Kacang kedele.
  19. Sediakan Daun seledri.
  20. Siapkan Kerupuk.
  21. Siapkan Bawang goreng.

Cara penyajian soto berbeda-beda sesuai kekhasan di setiap daerah. Soto biasa dihidangkan dengan nasi, lontong, ketupat, mi, atau bihun. Soto Kulit Ayam Pak Mul, Bisa Bikin Pelanggan Ketagihan. YOGYAKARTA, KOMPAS.com - Warung Soto Pak Mul merupakan satu kuliner lezat di sepanjang selokan Mataram Yogyakarta.

Cara memasak Soto ayam kupat :

  1. Potong ayam menjadi 4 bagian cuci bersih tiriskan.
  2. Ulek bumbu halus bawang merah, bawang putih, ketumbar, kunyit, jahe, kemiri.
  3. Tumis bumbu halus beri daum salam, daun jeruk, lengkuas dan sereh jangan lupa di geprek dulu yaa.
  4. Setelah bumbu harum beri air kemudian masukan ayam ungkep sampai empuk setelah matang angkat dan tiris kan ayam.
  5. Goreng ayam hingga kecoklatan kemudian suir2.
  6. Kelapa yang sudah di parut beri air trus saring dan peras2 hingga menghasilkan santan.
  7. Sisa bawang merah di iris dan goreng tiriskan dan sisihkan.
  8. Bumbu ungkep sisa rebus ayam yang tadi panaskan dan beri santan, garam, dan gula koreksi rasa bila di rasa kurang.
  9. Beras di rendam dulu ya sebelum di bikin kupat kemudian cuci bersih masukan beras ke kulit kupat kemudian rebus hingga matang.
  10. Siapkan mangkuk beri potongan kupat, ayam suir, kacang kedele, daun seledri, bawang goreng beri kuah santan dan krupuk siap di sajikan dan di nikmati.

Warung ini menyuguhkan menu soto ayam, soto ayam campur dengan telur muda, serta sate kambing. Kebanyakan soto dihidangkan secara terpisah dengan nasi, seperti Soto Betawi, Soto Padang, dan lain-lain. Namun, ada juga yang dihidangkan bersama dengan nasi atau soto campur nasi, misalnya Soto Kudus. Selain itu, ada juga soto yang dihidangkan dengan lontong atau nasi yang sudah dimasak dengan dibungkus daun pisang, misalnya Coto Makassar. SARAPAN INDONESIA - NASI KUNING + SOTO AYAM + KUPAT TAHU 😉Ayo team Bandung Oppa, Nyalakan alarm biar ketemu cepat!

Aneka resep makanan lain yang mungkin Anda suka :