Cara memasak Tumis Kerang Simping (Srimping) yang menggugah selera

Kategori : Masakan khas Purwakarta

Tumis Kerang Simping (Srimping).

Anda dapat membuat Tumis Kerang Simping (Srimping) dengan 8 bahan and 5 langkah. Berikut ini adalah cara untuk membuat masakan tersebut.

Bahan-bahan dari Tumis Kerang Simping (Srimping) :

1. Siapkan 150 gram kerang simping kupas.
2. Siapkan 0,5 buah tomat iris.
3. Siapkan 1 batang daun bawang, iris.
4. Sediakan 3 butir bawang merah, iris halus.
5. Sediakan 1 siung bawang putih, iris halus.
6. Sediakan 1 lembar daun salam.
7. Sediakan Garam.
8. Siapkan Gula pasir.

Cara memasak Tumis Kerang Simping (Srimping) :

1. Cuci bersih kerang dibawah air mengalir. Siapkan bumbu-bumbunya. Sisihkan..
2. Tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum. Masukkan daun salam. Tumis sebentar hingga daun salam agak layu..
3. Masukkan kerang. Aduk hingga berair. Tambahkan gula. Masak hingga kerang setengah matang..
4. Masukkan tomat dan daun bawang. Aduk rata dan tunggu hingga kerang matang sesuai selera. Sesaat sebelum diangkat, tambahkan garam. Aduk rata. Tes rasa lalu angkat..
5. Tumis kerang simping dengan resep yang praktis siap disajikan..